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チョコレートケーキ

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チョコレートケーキ
  • 2022.11.19

至高のチョコレートケーキ

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は濃厚で至高なチョコレートケーキです。 しっとりしたビスキュイにハイカカオのガナッシュでチョコまみれの世界が広がります。 0:00 ダイジェスト 0:18 ビスキュイ・ショコラ 3:39 ラム酒のシロップ 4:52 ガナッシュクリーム 7:27 グラサージュ 8:52 完成 9:22 試食 10:01 カカオノート（ビスキュイショコラ改良） [著書]チョコレ […]

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チョコレートケーキ
  • 2022.11.18

口どけ絶品！【スフレチョコレートケーキ】【Souffle Chocolate Cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！

濃厚、そして抜群にくちどけの良いスフレチョコレートケーキをご紹介します。今回はチョコのベースとメレンゲを合わせ、あとはオーブンにお任せなレシピです！ ポイントはコーンスターチを使うこと、メレンゲの固さの2つです。チョコレートはビターをおススメします。 ——————————R […]

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チョコレートケーキ
  • 2022.11.11

材料6つ&焼くまで5分。濃厚ずっしりチョコレートケーキの作り方

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ こだわりのチョコレートケーキレシピ！ とっても簡単なので誰でも作れるよ〜。 【チョコレートケーキ＊分量】 バター　　100g 砂糖　　　100g 卵　　　　2つ チョコレート　150g 薄力粉　　70g ココア　　10g 160で50分焼きます。 しっとり好きな方は45分でもおいしいです。 ＊＊＊ 3冊目の書籍『20分で夜ごはん！ はるあんのカンタン絶品献立 […]

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チョコレートケーキ
  • 2022.10.28

チョコレートケーキの作り方 Chocolate Cake｜HidaMari Cooking

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本ができました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー ▷チャンネ […]

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ブラウニー
  • 2022.10.16

アメリカ本場のブラウニーを本気で再現してみた！日本のとは全然違う？

ネチョウニー ★3人で作った本が出版されました！ 購入はこちらから↓電子版や本屋さんでも買えます！ ▷これまでの神回まとめ再生リスト ▷毎週月曜21時〜サブチャンで生配信してます🎬 https://www.youtube.com/channel/UCs-Kh0ZmPjR0K_tMhqbmjZA/ ▷TikTok https://vt.tiktok.com/RVKp4w/ ▷Inst […]

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ガトーショコラ
  • 2022.09.28

超濃厚なのに軽い食感！ショコラティエのクラシックショコラのレシピを公開します！Hou to make Classique Chocolat

皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今日はショコラティエが作るクラシックショコラのレシピです チョコレートの味わいがとっても濃厚なのに食べると軽い食感！ 見た目とのギャップにびっくりします ポイントの乳化、口どけは乳化で決まります 本当のプロのレシピを公開しました お菓子作りを難しく考えずにいろいろアレンジして楽しんでください 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方 […]

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ブラウニー
  • 2022.05.25

【材料３つ！レンジで簡単！】バターも生クリームもいらない！濃厚ブラウニー作り方！ / 【syun cooking】

チャンネル登録、いいね！よろしくお願いします！ https://m.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA 🔔をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます！ いいねとコメントもお忘れなく✔︎ _____________________________________________________ […]

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チョコレートケーキ
  • 2022.05.25

バターなし！ふわふわ＆しっとりの失敗しないチョコレートスポンジのレシピが出来たので紹介します【プロのオリジナルレシピ】How to make Chocolate sponge cake

皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べてますか？」 今日は基本のスポンジケーキのチョコレート味＜チョコレートスポンジ＞をご紹介します。 沢山レシピはあるけど何を使ったらいいかわからない？ 今回のレシピの特徴は ・ふわふわでしっとり ・ココアだけではないチョコでつくる高級な味わい ・バターを使わない ・ロールケーキやほかの生地への転用が可能 ・なんといってもプロが作るリアルな現場レシピ アレンジ方法 […]

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