スイーツレシピ動画
今日は、メレンゲを使ったチョコケーキをご紹介します。 小麦粉の代わりにたっぷりのココアを加えます。 これでかなり濃厚な深い味わいに。 小麦粉無しなので、きっちり焼けていなくても大丈夫＾＾ 翌日の方がもちろん美味しくなりますが、オーブンから出して、生地が落ち着いたら食べてみて下さい、焼いたその日でもめっちゃおすすめです。 プレゼントにもとても喜んでもらえますよ＾＾ レシピは下にあります↓ ★Engl […]
オーブン、湯煎、生クリーム不要！ 最低限の手間と材料で作ったとは思えないほど濃厚なブラウニーをぜひ！ 【材料】 板チョコ 4枚(200g) バター（マーガリン） 20g 牛乳 100ml たまご 1個 ホットケーキミックス 50g 【作り方】 ①炊飯釜に砕いた板チョコとバターを投入したら保温ボタンを押して10分放置 ②①が溶けたらなじませるように混ぜる ③牛乳、卵、ホットケーキミックスを加えたらダ […]
材料まぜて冷やすだけ！ お手軽に作れてインパクトもボリュームも満点なズボラスイーツをぜひ！ 【材料】 牛乳 1本（1000ml） 板チョコ 3枚（150g） 粉ゼラチン 20g ※ココアパウダー 【作り方】 ①牛乳をコップに100m測ったらおいしく飲む←めっちゃ重要 ②耐熱ボウルで牛乳500ml測って600w3分チンしたら溶かした板チョコ、粉ゼラチンと混ぜる ※分離する場合は追加でチンしてなじませ […]
今回はザッハトルテを作りました♪ ツヤツヤした見た目が魅力的ですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 味も上品で格別です。生地も濃厚で、しっとり好きの方は是非食べて欲しいです。 アプリコットジャムは、好みの物を使ってください。 果肉があれば潰して、無ければそのまま(*^^*) グラサージュに使うゼラチンの量は、今回10gで少し固めです。 5号のザッハトルテにまんべんなくかけても少し余る分量で作りました！ 多めに […]
Recipe by @KAZUCHOCOLATE May the cacao be with you ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ I love Chocolate cake ! The coating became thicker. It is difficult to make a real sachertorte. [Sacher Dough] 3 : Eggs 100g : Sugar 60 […]
Recipe by @KAZUCHOCOLATE May the cacao be with you ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ I love Chocolate cake ! The coating became thicker. It is difficult to make a real sachertorte. [Sacher Dough] 3 : Eggs 100g : Sugar 60 […]
ずっしり・高タンパクな「チョコケーキ」できあがりました！🍫 大豆製品を生かした、ヘルシーなチョコケーキです！ 豆腐感ほとんど感じず、豆腐どこいった？って感じです😎 食物繊維多めなところも、嬉しいポイント！ ———————————— 【栄養素📊】 ☑︎ エネルギー: 384kcal ☑︎ タンパク質:26.2g ɡ […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ダブルチョコレートケーキの作り方をご紹介します。材料は3つだけ！炊飯器で簡単に作れます♪濃厚でしっとり！リッチな味わいのチョコレートケーキです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I will introduce how to m […]
卵を使わないねっとり濃厚なブラウニーを作りました。 しっとりやわらかく、ずっしりしているので食べごたえがあります。 くるみを入れてさくさく食感をプラスしました。 ▷材料： ■ブラウニー（15cm×15cm） スイートチョコ １００ｇ 生クリーム １００ｍｌ 砂糖 ２０ｇ 米粉 ３０ｇ（薄力粉でも○） アーモンドプードル ２０ｇ ベーキングパウダー 小さじ１/2 塩 ふたつまみ くるみ ５０ｇ ■デ […]
