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クレープ

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クレープの動画レシピ
クレープ
  • 2025.09.03

焦がしバター香る「基本のクレープ生地」の作り方【黄金比率のレシピで簡単、失敗しらず】

初めてトライするお菓子でも失敗知らず。そんな素材の配合が、「黄金比率」です。 今回紹介するのは「基本のクレープ生地」。 口に運ぶとふわりと広がる焦がしバターの風味。 縁はパリッと香ばしく、生地はむっちり。主役になれるクレープ生地です。 ■材料(直径20cmのもの6枚分) 薄力粉……40g グラニュー糖（または上白糖）……20g 卵（Mサイズ）……1個 バター（有塩のもの）……10g 牛乳……1/2 […]

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クレープ
  • 2025.07.12

【夏の果物使用】桃のコンポートを使ったピーチショートケーキの作り方

今回は桃のショートケーキを作りました。 以前も作ったことがあるのですが、より改善して見た目も味も変えて再度作りました。 桃のコンポートは冷やす工程が多いので前日に作っておくことをお勧めします。 材料　５号サイズ 【桃のコンポート】 ・桃　4個 ・水　300cc ・グラニュー糖　100g ・レモン汁　1個分 ・ピーチリキュール　大２ ・ゼラチン　8g 【スポンジ】 ・卵　2個 ・グラニュー糖　80g […]

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クレープ
  • 2025.06.14

【最新版！】ホットケーキミックスで作る♪パリパリ！もちもちクレープ生地の作り方☆

🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞 こんにちは🌞ホッとだよ🥞 今回は ホットケーキミックスで簡単☆ クレープの作り方を紹介したよ🥳 パリパリ！もっちもちにするワザを みんなに教えるね✊❤️‍🔥 　 🥞••┈┈┈┈┈┈┈ […]

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クレープ
  • 2025.06.14

ミルクレープの作り方｜市販レベルに仕上がる！薄くモチモチ生地がおうちで簡単！初心者でもキレイに作れるコツをご紹介♪-How to make Mille Crepes-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ミルクレープの作り方をご紹介します。市販レベルに仕上がる！薄くてモチモチ生地がおうちで簡単に作れます。初心者でもキレイに作れるコツをご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I’ll show you how to […]

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クレープ
  • 2025.05.25

【パリパリクレープ】サクサクにするコツを教えます！！

今流行りのパリパリしたクレープを作りました。 お好きなトッピングでもシンプルにシュガーバターでも美味しいです！ ＜材料＞12枚分 ・バナナ（3㎜の輪切り） 4本 ・市販の生クリーム　2本 ・チョコシロップ　1本 （A）生地 ・薄力粉 120g ・砂糖 30g ・卵（溶いておく） 2個 ・牛乳 400㏄ ・バニラエッセンス 10滴 ＜作り方＞ 【1】ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ、ダ […]

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