和菓子

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  • 2024.03.18

【ツルツルもちもち】巣鴨の老舗和菓子屋さんの焼き立てどら焼きが衝撃的美味さだった #shorts #どら焼き #和菓子 #dorayaki #巣鴨

人生で1番美味しいあんバターどら焼きに出会ってしまったかもしれない… 1937年創業 地元の方々から愛され続けている「千成もなか本舗」さん✨ 焼きたてどら焼きが最高級に美味しいと噂を聞き、いざ訪問🏃 ツルツルな表面が美しいどら焼きが作られていく様子はずっと見ていられる…🫢💛 生地は柔らかくてもっちり😍✨ 昔 […]

  • 2023.12.27

【基本のどら焼き】みりんとはちみつを加えることで本格的な味わい!フライパンでもホットプレートでも♪|macaroni(マカロニ)

「基本のどら焼き」をレシピと作り方を動画でご紹介します。しっとりふわふわでやさしい甘さのどら焼きです。みりんとはちみつを加えることで、本格的な味わいに仕上がります。ほっこりするやさしい味わいでおやつにぴったり。フライパンの他にホットプレートでも作れますよ。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/135921 ■調理時間:40分 ■材料(4個分) ・薄力粉:80g ・ベ […]

  • 2023.09.06

どらもっちの作り方を紹介!お菓子作りのプロが再現したレシピで簡単に作れる!Japanese pan cake doramocchi professional recipe!

コンビニスイーツ、ローソンの「どらもっち」のもちもち・ふわふわ食感をを家庭で再現できないかと試行錯誤して生み出したレシピを公開します。 出来立てはふわふわで、軽くもちもちした感じでめちゃくちゃ美味しいですが、 冷蔵庫で1時間程度冷やすと、よりもちもち感が増して、ローソンのどらもっちのような食感になりますので、 ぜひ参考にしてみてください。  ※ どらもっち5個分相当の材料記載  ※動画本編の中で白 […]

  • 2023.06.11

【どらやき】の作り方!フライパンで上手に焼くコツ!海外在住者レシピ

どらやき、思った以上に簡単なので、海外で和菓子が恋しくなったらおすすめ! あんこの作り方は「いちご大福」のレシピをぜひ参考にしてくださいね! ▶️https://youtu.be/F0gTfY7M8Q0 [どらやきの皮(14-16枚分)] 全卵………………..165g前後(Mサイズの卵3個分) グラ […]

  • 2023.02.22

【材料4つ】ホットケーキミックスで簡単!どら焼き作り方! / 【syun cooking】

チャンネル登録、いいね!よろしくお願いします! https://youtube.com/@syuncooking 🔔をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます! いいねとコメントもお忘れなく✔︎ _______________________________________________________________ 今回はどら焼きの作り方 […]

  • 2022.10.01

【焼くまで5分】本格!どら焼きの作り方【和菓子】

《材料》 ★卵  1個 ★砂糖 40g ★はちみつ 小さじ1 ★みりん  小さじ1 ・薄力粉  40g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・こしあん  適量 ・栗の甘露煮 適量 ・クリームチーズ 適量 ※お好みで好きな具を挟んでね! 《作り方》 ①ボウルに★を入れてよく混ぜる ②薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける ③①に②を入れてよく混ぜる ④170℃に温めたホットプレートに、生 […]

  • 2022.09.08

白玉粉が神がかってる!「モッチモチどら焼き」

どうも、ぼくです! 本日ご紹介させていただくのは 十五夜にもぴったり!  & 白玉粉が神がかってる!!! 「モッチモチどら焼き」 今年の十五夜は9月10日だそうですね🍡 …ということで、十五夜をちょっぴり 意識した和菓子のレシピを。 普通に粉と卵で焼くだけだと モソモソしした食感になりがちですが 白玉粉を加えることでモチモチ食感に✨ 一度食べたら、もう、普通 […]

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