和菓子

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  • 2021.05.28

【不器用でも作れる】和菓子職人が教えるフライパンとホットケーキミックスで超簡単にふわっとした究極どら焼きの作り方!

職人技が必要なくてもホットケーキミックスで超簡単にふわっとしたどら焼きの作り方です! 【材料】 3個分(特大) 卵           2個 牛乳          50g 水           50g はちみつ        20g みりん         15g 上白糖         25g ホットケーキミックス 150g ————̵ […]

  • 2021.05.21

チョコレートどら焼きの作り方☆ホットケーキミックスで簡単!濃厚チョコレートのドラ焼きです♪-How to make Chocolate Dorayaki-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、チョコレートドラ焼きを作りました☆ホットケーキミックスで簡単!お家でも美味しいドラ焼きを作ることができます♪中身な濃厚なチョコレートガナッシュを入れました☆お好みで生クリームや餡子など入れて召し上がっていただいてもOKです。とても美味しいので、是非作ってみてください♪ Hello ☆ I’m Yukari, a cooking r […]

  • 2020.12.29

【どら焼き】和菓子職人が作るおうちでできるどら焼き【竹紫堂】

こんにちは。竹紫堂です。 おうちで用意できる材料でシンプルなどら焼きを作ってみました。 焼きたてはふんわり、冷めてもしっとりとした食感を楽しめます😋 【材料】動画のサイズで約80枚分(どら焼き40個) ・たまご 10個 ・砂糖  600g ・小麦粉 600g ・みりん 7g ・蜂蜜  10g ・重曹  12g ・ベーキングパウダー 10g ・水   100ml ・あんこ(その他ご自 […]

  • 2020.12.18

あんこから作る 至高のどら焼きレシピ / Authentic Dorayaki recipe Japanese cuisine

#どら焼きレシピ #dorayaki #和菓子レシピ どうも。TsukasaCookです。 正直言いますと…ちょっと手間がかかります(T_T) どら焼きを一から作る人ってそうそういないので もしコレ作れたら…素敵な未来が待ってますよ^^ — 次の3つの工程で作ってます — 1. あんこ(つぶあん)を作る 2. どら焼きの皮を作る 3. 男前に仕上げる […]

  • 2020.10.14

【もちもち偏愛!】もちもちどら焼きの作り方・レシピ

生地がもちもち! もちもち好きのためのどら焼きの作り方です。 もちもちの秘密は白玉粉…! *よろしければチャンネル登録うれしいです! https://bit.ly/32atVNS *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 お仕事のお問い合わせ ●もちもちどら焼き ■材料(直径6〜7cm 程度6 個分) 白玉粉 50g 薄力粉 40g ベーキングパウダー 小さじ2/3 牛乳 大さじ […]

  • 2020.08.28

【和菓子職人】「どら焼き」作り方紹介

もちもちフワフワの「どらやき」を作るポイントについて動画に収めました。 和菓子作りキットの購入はこちら(どらやき、いちご大福、紅白饅頭、水羊羹) https://peraichi.com/landing_pages/view/wagashikit 人気動画: 【新宿栄光堂のどらやきを焼くところ】 関連動画: どら焼きの作り方 Red Beans Pancake Dorayaki チャンネル登録 h […]

  • 2020.07.15

【HMで簡単】ホットケーキミックスで楽々!美味しいどら焼きの作り方( Dora yaki )

ホットケーキミックスと茹で小豆で美味しいどら焼き🥞 簡単な作り方でも美味しくできます。 ◎材料 ・ホットケーキミックス:150g ・ゆであずき:300gくらい ●卵(L):1個 ●牛乳:60ml ●みりん:大さじ2 ●はちみつ:大さじ2 ●醤油:小さじ1 ◎作り方 1・茹で小豆はフライパンで弱火で熱して水分を飛ばし、硬さを調整して、冷ましておく 2・ボウルに●の材料を混ぜて生地を作 […]

  • 2020.03.21

生どら焼きの作り方(レシピ)/ How to make Dorayaki / Red Beans Pancake Dorayaki

こんにちは! 今回は生どら焼き(甘さ控えめ)を作ってみました♪ 甘くしっとりした一般的などら焼きが好きな方は、砂糖と甘味料の量を倍にして、メープルシロップから蜂蜜に変えてください。 ※動画では茹で小豆を使っていますが、茹で小豆缶を消費したかっただけですので、作る際はあんこの方が簡単です。 ※動画ではベーキングパウダーを小さじ1/4で取っていますが、間違えです。 ☆レシピを二次利用される場合は、ご連 […]

  • 2018.10.24

どら焼きの作り方 Red Beans Pancake Dorayaki

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]

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