- 2021.07.31
【料理】咲夜ちゃんのマリトッツォ作り【ゆっくり実況】
レシピ ・強力粉160g ・薄力粉40g ・お砂糖25g ・お塩3g ・卵 ・生クリーム ・粉砂糖 ・無塩バター30g ・牛乳50cc ・お水50cc ・ベーキングパウダー３g 送った桃でパフェ作ってた妖夢ちゃんのチャンネル@MyonYoumu ポンデリング作ってた霊夢ちゃんのチャンネル@cooking_reimu Twitter→htt […]
マリトッツォ
- 2021.07.22
Maritozzi – Italian Sweet Buns Recipe
Maritozzi – Italian sweet cream buns recipe. If you are not familiar with maritozzi, these sweet buns are fluffy, light, filled with whipped cream and topped with powdered sugar. These brioche-style I […]
- 2021.07.14
🎧解説付 【マリトッツォ】【Maritozzo】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！
人気のマリトッツォ、作りました！ フルーツを挟むのも美味しいですが、クリーム全部が美味しいのも◎。 今回はピスタチオとラムレーズン、2つのフレーバーをご紹介しています＾＾ ブリオッシュは室温が高いと手ごねが難しいので、ホームベーカリーをお持ちの方は是非お使いください。 この動画には音声解説が入っています。 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ ********************* […]
- 2021.07.09
マリトッツォの作り方・レシピ How to make Maritozzo｜Coris cooking
こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はマリトッツォの作り方・レシピをご紹介します。 歯切れの良い旨味たっぷりのパンにたっぷりのクリームを挟みました。 試作を重ねてこりす風のマリトッツォが出来上がりました☆ 是非一度味わってみて下さいね☆ 【目次】 00:00 マリトッツォの作り方 00:12 パン生地の作り方 05:17 仕上げ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ […]
- 2021.07.07
#09 流行りが過ぎても美味しい『マリトッツォ / Maritozzo』
ご覧いただきありがとうございます パン職人の大野有里奈です。 『マリトッツォ/Maritozzo』のご紹介です♪ ※動画内でバター30gと言っておりますが20gが正しいです。 材料 8個分 ———————————– -強力粉 200ｇ(100%) ※国産 […]
- 2021.06.12
【マリトッツォ作り方】パティシエのマリトッツォ作り方&レシピ
【マリトッツォ】パティシエのマリトッツォ作り方&レシピ 生クリーム 500cc グラニュー糖 60g 加糖生クリーム 500g ピスタチオペースト 50g 生チョコクリーム 500g グランマニエ キャップ半分 加糖生クリーム 500g マンゴープューレ 120g 流行スイーツのマリトッツォの作り方とクリームのレシピです。 ぜひ参考にしてください。 #マリトッツォ作り方 #マリトッツォ […]
- 2021.06.10
【マリトッツォ】今話題！（生クリームパン） | 乳酸菌ドリンクアレンジレシピ | おやつラボ
今話題のマリトッツォです！今回はふわふわのパンをホームベーカリーで焼いて、中にたっぷりの生クリームを入れてみました✨ふわふわのパンと甘すぎないホイップクリームの組み合わせはまさに幸せの味！ぜひお試しください！ ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！ 今回は実はInstagramなどでリクエストいただいたマリトッツオ。作ってもらっておきながら、何度聞いてもこの名前が覚えられません&#x […]
- 2021.06.10
【パンのレシピ】マリトッツォ🍞
https://www.youtube.com/watch?v=kYMxQZXB6hk 今話題のブリオッシュ生地に生クリームをたっぷり挟んだイタリアの発酵菓子、「マリトッツォ」💕💕 ブリオッシュ生地から手作りしてみませんか？ 動画を見ながら作ってみてくださいね♪ レシピはこちら👇 https://bit.ly/3pFuuZN
- 2021.05.04
【マリトッツォ】超絶品クリーム｜コストコのパンで簡単｜2021流行スイーツ
流行りのマリトッツォ！皆様ご存知ですか〜〜？ コストコのディナーロールで作りますよ〜！ 自分がよく作ってるクリームで絶対に作ってみようと思ってたんですよ〜！ やっと作ることができました！もう大満足〜〜(≧▽≦) めっちゃ美味しいので是非お試しください〜〜〜！ ＜マリトッツォ＞ ■■特製クリーム■■ 生クリーム（純乳脂肪）・・・２００cc きび砂糖・・・６０g マスカルポーネチーズ・・・２００g ① […]
- 2021.04.26
【マリトッツォの作り方】今、日本で話題⁉ ローマ伝統スイーツを本場の家庭で作りました
マリトッツォはローマの伝統菓子です。 ピスタチオクリームとイチゴ味の２種類を作りました。 作り方は意外と簡単です。 【ブリオッシュ生地材料】 強力粉 500ｇ 生イースト 15ｇ or ドライイースト 5ｇ 牛乳 270ｇ 砂糖 70ｇ 卵 １個 植物油 70ｇ 塩 5ｇ オレンジの皮 １個分 オーブン １８０℃ １５～２０分 ●ピスタチオクリームの作り方 ●ピスタチオパウダー htt […]