- 2021.04.02
#320『クラフティ サレ』好きな野菜でアレンジ自由自在！｜シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 クラフティ サレ Clafoutis salé 【材料】直径10cmのココット4個分 冷凍グリンピース ８０g ミニトマト 20個 ベーコン 80g 卵 3個 小麦粉 60g 牛乳 330cc 塩、胡椒 適量 オリーブオイル 適量 【準備】 ・ベー […]
クラフティー
- 2021.03.13
材料5つ！いちごのクラフティー【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
つばめTVへようこそ。 このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。 【チャンネル登録はこちら】 http://www.youtube.com/channel/UCNL6w6qwjXa9aShwQnozydQ?sub_confirmation=1 ベルマークを押すと毎回通知が届きます 動画の評価やコメントをドシドシお待ちしております！ — […]
- 2020.11.29
りんごのクラフティの作り方、パティシエが教える初心者でも簡単にできるレシピ丨How to make apple clafoutis, a recipe taught by a pastry chef
【光菓舎オンラインショップ｜online shop】 https://koukasya-onlineshop.com/ 【自己紹介】パティシエの妻が作るお菓子のレシピをYouTubeで紹介しています。 料理の専門学校を卒業してから洋菓子の名店で長年経験を積み、現在は月に一度のペースで店舗でのお菓子の販売もしております。 店舗営業時の屋号は、光菓舎「コウカシャ」で活動しております。 詳しくは光菓舎の […]
- 2020.09.14
フランスの伝統お菓子チェリークラフティ♪
おもてなしにぴったりなチェリークラフティ！ スキレットで作ればフォトジェニックな仕上がりになること間違いなしです♪ 季節の果物でぜひ作ってみてくださいね！ チェリークラフティ 8人分 材料： アメリカンチェリー 15-20個 薄力粉 85g 砂糖 100g 塩 小さじ¼ 卵（大玉） 2個 牛乳 120ml 生クリーム 120ml バニラエクストラクト 小さじ1 無塩バター 大さじ2 粉砂糖 大さ […]
- 2020.05.14
いちごのクラフティの簡単レシピ【生クリームなし/作業10分】＊strawberry clafoutis＊
甘酸っぱいいちごと、優しい卵の甘みが美味しい「いちごのクラフティ」です。 生クリームは使わず牛乳で作るレシピなので、重たくなく、ペロリと食べられちゃいます。 オーブンに入れるまでの作業時間も10分弱！とってもお手軽に作れるおやつです♪ ◆Instagram◆ https://www.instagram.com/sweets_kitchen_inst 最近始めましたので、フォローしていただけると嬉し […]
- 2020.04.13
【プロレシピ】パティシエ が作る本格フランス菓子｜チェリーのクラフティ｜タルトの作り方｜作業用BGMにも
今回はクラフティです！ ハマれる要素の多いお菓子なので作ってみてください！ #stayhomewithme #おうち時間 ＃お菓子づくり 〜レシピ〜 今回使った型は直径１２センチです。 ・パートシュクレ バター １００g 粉糖 ６６g 全卵 ３３g アーモンドパウダー ２２g 薄力粉 １６６ ・アパレイユ ３５％の生クリーム １０５g 砂糖 ４５g 全卵 ４５g アーモンドパウダー １５g 〜作り […]
- 2019.10.18
【スイーツレシピ】クラフティ― clafoutis
材料を混ぜて焼くだけで簡単にできるフランス中心の伝統的なお菓子『クラフティ―』を作りましょう！フルーツをたっぷり入れると見た目にも楽しいスイーツに♪ 【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 サイトはこちら→ https://recipe.monteur.co.jp/ スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシ […]
- 2019.04.10
【パティシエが教える☆】ベリーが美味しい♪チーズクラフティの作り方
↑↑↑↑ ＼☆チャンネル登録お願いします☆／ 【※プレゼントはもうお受け取りですか？】 ◇◆公式LINEお友だち追加で◇◆ パティシエが教える! 〈ぷっくり膨らむシュークリーム〉 レシピ&作り方動画をプレゼント♪ こちらのボタンからお受け取りください☆ ↓ ↓ ↓ http://nav.cx/gqrDjiJ 【さらに豪華なプレゼントはこちら！！】 ワンランク上のお店の味が作れる！ 〈パテ […]
- 2018.08.22
桃とブルーベリーのクラフティ | Peach & Blueberry Clafoutis
桃とブルーベリーのクラフティ | Peach & Blueberry Clafoutis 頂きものの桃がちょっと固かったので、クラフティにしてみました いつもは林檎で作ることが多いんですが、桃とブルーベリーでもジューシーで 美味しいです。 桃だと果汁がたっぷりなので生地がゆるい感じになります～。 フルーツによって生地の固さが少し変わると思いますが、お好みのもので、どうぞ作ってみてください […]
- 2017.05.01
氷結 イチゴのクラフティデザート フランス料理レシピ公開
「サロン・イナシュヴェ」で検索！酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュの総料理長を経てフードコーディネーターとして活躍中。素晴らしいフランス料理の腕と食材を活かす美のセンスをご覧ください。プロフェッショナルです。素材の味を活かした自然食料理をご覧ください。ナチュラルフレンチ 動画についてのお問合せ アヴァクナ株式 […]