パイ生地から手作りする本格アップルパイのレシピです。 シナモンの代わりに紅茶の葉を加えて香りよく仕上げました。 パイ生地の底にスポンジケーキやクッキーを敷くとサクッと焼き上がります。 ▷材料: ■パイ生地 強力粉 100g 薄力粉 100g グラニュー糖 10g 塩 2g 無塩バター 165g 冷水 75ml〜 ▷作り方: 1.粉類に角切りにしたバターを加えて刻む。 2.冷水を加えて生地をまとめる […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はお家で美味しく作るテクニック満載のアップルパイを紹介します 既製品のパイ菓子と既製品の冷凍パイシートで表面を編み込みます リンゴはレンジで加熱するだけです ぜひチャレンジしてみてくださいね ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-Rn […]
タルト・タタンは、フランスのソローニュ地方でホテルを営んでいたタタン姉妹がタルトを焼こうとしてオーブンから取り出そうとしたころ、うっかりひっくり返してしまったことから生まれたと言われている伝統菓子です。キャラメルの甘さとりんごの自然な甘みが絶妙に調和し、フランスの美味しいデザートとして広く愛されています。アイスクリームや生クリームなどと一緒に楽しむことで、さらなる美味しさを楽しむことができます。 […]
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