- 2024.10.26
【マフィン型で作る】さつまいもと栗のモンブラン🌰🍠
https://www.youtube.com/watch?v=QgXQfmw6pzQ 栗のモンブラン & さつまいもモンブランrecipe マフィン型 栗、さつまいもそれぞれ3個ずつの分量 【タルト生地】 ・バター230g ・粉糖200g ・卵黄2つ ⇨べースを半分にする (プレーン) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉120g (紫芋) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉100 […]
https://www.youtube.com/watch?v=QgXQfmw6pzQ 栗のモンブラン & さつまいもモンブランrecipe マフィン型 栗、さつまいもそれぞれ3個ずつの分量 【タルト生地】 ・バター230g ・粉糖200g ・卵黄2つ ⇨べースを半分にする (プレーン) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉120g (紫芋) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉100 […]
繊細なシフォンケーキに右往左往させられ 悩んだ日々から 安定した焼き上がりを目指すために実験を繰り返しています。 製菓理論に頼らず、実証実験から得た体験を 「言語化し 伝える」シフォンケーキ教室です。 ◉LINE公式アカウント https://lin.ee/sQiVRPL ◉自分の自由な時間を使って【レシピ動画レッスン】 https://429nojikan.stores.jp/ ◉教室の様子やレ […]
◯初のレシピ本 5万部突破!Amazonベストセラー1位! ご購入はこちら↓ ・Amazon ・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/search?sv=30&v=2&oid=000&f=A&g=001&p=0&s=0&e=0&sitem=9784479921684 ◯第2弾 レシピ本予 […]
#bakingvlog #お菓子作り #モンブラン 今年も栗の季節がやってきました!🌰 今年は比較的簡単に作れるように、底の部分にクッキー、センターをビスキュイにしました! シンプルながらとっても美味しく出来ました🌰✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🧈材料 モンブラン🌰 (Φ7㎝ 7個分) *[ 底用クッキー生地 […]
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
https://www.youtube.com/watch?v=7kdLyZyUoL8
【スパイスカレー】 2〜3人分 材料 オリーブオイル…大さじ1 鶏もも肉…大1枚 ニンニク…1かけ(みじん切り) 生姜…親指大1つ(みじん切り) 玉ねぎ…1個(繊維に沿って千切り、みじん切りでもOK) トマト…1個(1センチくらいの角切り) カレー粉…大さじ1 ※元気ママの配合は下記に記載 塩…小さじ1 ココナッツミルク…200cc ☆☆ さらっとしたカレーが好きな方はココナッツミルク100cc […]
動画でご紹介しているレシピはこちら♪ 基本のモンブランのレシピ、失敗の原因と対策も教えます https://www.cotta.jp/special/article/?p=63252 人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! あなたのお菓子作り&パン作りを応援します♪ ◆公式WEBサイト https://www.cotta.jp/ ———————————————————— ◆チャンネル登録 h […]