ダイソーさんのシフォンケーキミックス粉で膨らまなかった!とのご意見がチラホラ…。 そういえば、使った事ないかもっ。 これは調査しなくては!! ちょっとワクワクな、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・ […]
業務スーパーの「オレンジマーマレード」を使ったレシピをご紹介♪ 【オレンジマーマレードのシフォンケーキ】 オレンジマーマレードの風味がふわっと香るシフォンケーキです。やさしい甘さと、ふんわりとした食感がたまらないスイーツ。コーヒーや紅茶と一緒に午後のティータイムをお楽しみください。 レシピ、使用商品の詳しい情報はこちら↓ https://www.gyomusuper.jp/recipe/detai […]
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
100均型で失敗知らずレシピ🔥 100均の4号サイズのシフォン型で作る ふんっわふんっわのシフォンケーキ! この作り方なら難しそうなシフォンも めちゃくちゃ簡単!! 型外しも、型紙破るだけ🥺✊ デコレーションを楽しんでもいいし 焼きっぱなし、型のまま手土産にも喜ばれます🥺 生クリームは泡立てて別容器に添えたりしてます […]
繊細なシフォンケーキに右往左往させられ 悩んだ日々から 安定した焼き上がりを目指すために実験を繰り返しています。 製菓理論に頼らず、実証実験から得た体験を 「言語化し 伝える」シフォンケーキ教室です。 ◉LINE公式アカウント https://lin.ee/sQiVRPL ◉自分の自由な時間を使って【レシピ動画レッスン】 https://429nojikan.stores.jp/ ◉教室の様子やレ […]
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
皆さんこんにちは😃! 今日は堂々王道シリーズ ふわふわのシフォンケーキを作っていきます シンプルですが 優しい食感と甘さ、卵の優しい香りがたまらない美味しさです! プレーンシフォン17cm型 卵黄 80g サラダ油 45g はちみつ 10g 牛乳 65g 薄力粉 90g バニラオイル2滴 卵白 140g レモン果汁 5滴 グラニュー糖70g ※ オーブンは […]
皆さんこんにちは! 今日はしっとりしっとりふわっの 紅茶の香り高いアールグレイシフォンケーキを 作っていきます! いくつかのポイントを押さえて 頂いたら必ず お気に入りのシフォンケーキになると 思います!😃 ではレシピです↓↓↓ ※オーブンは170℃に予熱します 【シフォンケーキ18cm】 水 110g アールグレイ 10g (抽出後に3g生地に混ぜる) 卵黄 6 […]
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、抹茶シフォンケーキの作り方をご紹介します。材料6つで簡単!ふわふわ&しっとり濃厚!混ぜ方のコツや上手に焼き上げる方法をご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make ma […]