- 2025.03.22
【超簡単】マフィン型で作れるコーヒーシフォンケーキの作り方
シフォンケーキの専用型じゃなくても マフィン型で手軽に作れるこのコーヒーシフォン。 ふんわりもちもちとした食感の生地に たっぷりのコーヒークリームを絞って 子供から大人まで美味しく召し上がってもらえるような仕上がりにしました。 是非一度お試しください。 ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http:// […]
シフォンケーキの専用型じゃなくても マフィン型で手軽に作れるこのコーヒーシフォン。 ふんわりもちもちとした食感の生地に たっぷりのコーヒークリームを絞って 子供から大人まで美味しく召し上がってもらえるような仕上がりにしました。 是非一度お試しください。 ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http:// […]
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、つぶあんシフォンケーキの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけ!100均の型で簡単!ふわふわ食感の絶品シフォンケーキレシピです。混ぜ方のコツや、上手に膨らむコツなどもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I’ […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 シフォンケーキ作りの完結編レベル チョコレートを使ってサラダ油を使わない、口どけ抜群のシフォン 工程を守ればフワフワで萎まないシフォンが焼けるのでぜひ作ってみてくださいね ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-RnvNjPHrXYS5Q? […]
ダイソーさんのシフォンケーキミックスと、セリアさんのシフォンケーキミックス。 どう違うのかやってみよう! 今回はなかなか良さそう! 期待が高まる、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・限定ライプ配信) […]
銀座コージーコーナーの秘密工場に集まった、スイーツ戦隊の仲間たち🏭 今日も特別なふわふわシフォンケーキを作るためのキラキラミッションに挑もう! 特別な蛇口をひねると、甘いクリームがふわっと流れ出て、まるでお空に浮かぶ雲みたい☁️ ふわっふわの生地をスイーツ戦隊だけが使える必殺技「クリーム絞り!」で可愛く飾って、 仕上げにチョココポーをたっぷり飾ると、、、 […]
ダイソーさんのシフォンケーキミックス粉で膨らまなかった!とのご意見がチラホラ…。 そういえば、使った事ないかもっ。 これは調査しなくては!! ちょっとワクワクな、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・ […]
業務スーパーの「オレンジマーマレード」を使ったレシピをご紹介♪ 【オレンジマーマレードのシフォンケーキ】 オレンジマーマレードの風味がふわっと香るシフォンケーキです。やさしい甘さと、ふんわりとした食感がたまらないスイーツ。コーヒーや紅茶と一緒に午後のティータイムをお楽しみください。 レシピ、使用商品の詳しい情報はこちら↓ https://www.gyomusuper.jp/recipe/detai […]
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
【抹茶シフォンケーキ】 ー17cm1台分ー ・卵黄(M)………..4個 ・グラニュー糖…25g ・卵白(M)………..4個 ・グラニュー糖….60g ・太白ごま油…….40g ・お湯………………60g ・薄力粉…………..70g ・抹茶パウダー….8g 1、薄力粉と抹茶パウダーを合わせてふるっておきます。 2、卵黄にグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで泡立てます。 3、2に太白ごま油を入れてしっか […]