シフォンケーキ

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  • 2023.01.30

【秘密】極上シフォンケーキの作り方

皆さんこんにちは😃 今回はふわふわの極上シフォンケーキ を作っていきますよ! 難しい材料はないので 比較的に挑戦しやすいケーキだと思います! 型もなければ100均のでok!👌 作り方のポイントはとにかくよく混ぜる メレンゲをしっかり立てる 逆さまにしてよく冷ます。ですね! ふわふわ食感が病みつきになっちゃいますよ! 是非チャレンジしてみてください↓↓↓ 【18cm1 […]

  • 2023.01.20

ついに、公開します…私の研究結果の全て。抹茶シフォンの作り方

概要欄のレシピ追加出来ました! ご迷惑おかけしごめなさい! #抹茶シフォン#シフォンケーキ #お菓子レシピ #シフォンケーキレシピ 材料(17cm 1台分) 《卵黄ベース》 ・卵黄3個 ・グラニュー糖 30g ・太白ごま油 31g (サラダ油可) ・豆乳 50g ・お湯 20g ・薄力粉 60g ・抹茶 10g ・ベーキングパウダー 2g 《メレンゲベース》 ・卵白 4個 ・乾燥卵白 少し (なく […]

  • 2022.06.25

ふわっふわでしっとり♡卵使い切りシフォンケーキの作り方/Fluffy Chiffon Cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます。 今日は卵使い切りのプレーンシフォンケーキです^^ シフォンケーキってある日突然底上げ連発したりしませんか? 私はずっと使ってたガスオーブンが故障して電気オーブンで焼き始めた途端に底あげ連発でした(T_T) 新しいガスオーブンはケチってターンできないタイプにしたので焼き上がりの形が歪になってしまい‥。 何度も焼いてやっと綺麗な形に膨らむ焼き方を見つけました^ […]

  • 2022.04.15

【ポイントは2つ】天使のくちどけ!極上ふわふわシフォンケーキの作り方

ご覧いただきありがとうございます!!⇩⇩今日のレシピは下へ おはようございます!パティシエール今日のおやつです! おもわず見てみて!!! と言いたくなっちゃう ふわっふわっふわーっ!なシフォンケーキ♪ 美味しくって軽くって1台ペロっと食べられちゃいます☺ 生クリームなしでも十分においしい! しっとりシフォンケーキを召し上がれ~! / ・たっぷり30レシピ​ ・全レシピ動画付き! \​ […]

  • 2022.03.18

初めてでも失敗しない絹どけシフォンケーキ(基本のプレーン) Fluffy and Moist Chiffon Cake Easy Recipe | Sunny Table

しっとり柔らかい基本のシフォンケーキの作り方。 甘さ控えめでふわっふわの食感がとても美味しいです。 手順も簡単で、家で簡単に作れるシンプルなレシピです。 材料も手軽なので、動画のように作れば初心者でも失敗しないシフォンケーキが作れます。 絹のような口どけになるポイントは、①メレンゲの立て方②卵黄をほぐしてから砂糖を加える③焼成温度です。 ※100均でもシフォンケーキ型(紙製)が売っています♩ &# […]

  • 2022.01.16

【絹どけシフォン】Instagramでバズった絹どけシフォンの作り方、公開しちゃいます💮

【直径17cmのシフォン型】 卵黄 70g グラニュー糖 15g サラダオイル 45ml 水 60ml 薄力粉 90g 卵白 150g グラニュー糖 60g バニラペースト ちょっと 予熱したオーブン180度で30分焼く 【直径20cmのシフォン型】 卵黄120g グラニュー糖 30g サラダオイル 80ml 水100ml 薄力粉 150g 卵白250g グラニュー糖 100g バニラペースト ち […]

  • 2021.11.21

チョコレートシフォンケーキの作り方☆材料6つで簡単!板チョコ&100均の型でお手軽!綺麗に焼くコツをご紹介♪-How to make Chocolate Chiffon Cake【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、チョコレートシフォンケーキを作りました☆板チョコ&100円ショップの型で簡単に作れます♪ふわふわの生地に仕上げるコツや綺麗に焼き上げるコツなどもご紹介します。クリスマスやプレゼントにもぴったりなチョコレートシフォンケーキです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください! Hello ☆ I’m a culinary expert […]

  • 2021.10.15

絶対に失敗しないマーブルシフォンケーキの作り方

⭐️レシピ⭐️ 【シフォン型 17cm】 卵黄       60g グラニュー糖   35g 太白ごま油    40g 牛乳       50g 薄力粉      45g 強力粉      35g べキングパウダー 4g 卵白       160g グラニュー糖   50g ココアパウダー  12g あなたも清水シェフ、HomePastryメ […]

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