スイーツレシピ動画
焼き時間25分 ふわふわシフォンケーキ :)📖 @kaoru5158 recipe * * * A. 卵白 L玉6個 B. 卵黄 6個 砂糖 万能カップ2 エサンテ 万能カップ1 浄水 万能カップ1 薄力粉 万能カップ3 1.AをFPウイスクで混ぜ逆さにしても 落ちないくらいの固いメレンゲにする 2.ボウルにBを上から順番に入れて ホイッパーで混ぜていく 最後 […]
初めてシフォンケーキを作ろうと思った方は是非見てください。 強力粉を入れたプロ仕様のシフォンケーキが作れます。 シフォンケーキを手でケーキ型から外すのもプロと同じようにできます。 食べる時は、泡立てた生クリームを添えてそれを少しつけて食べると美味しさ倍増です♪(グラニュー糖を入れなくても美味しいですが、甘いものが好きな方は生クリームの10％のグラニュー糖を目安として入れたら良いと思います。) ★よ […]
「絶対に失敗しないシフォンケーキ講座」講座のレッスン1です。 https://shummy.hikaritv.net/course/detail/group-msonly_b00533d?utm_source=youtube&utm_medium=social ■レッスンについて ・レッスン1：基本のシフォンケーキ 02:25 卵黄生地を作る 11:48 メレンゲ生地を作る 15: […]
レモンシフォンケーキ 材料(21cm,17cm) 卵黄 4個,3個 グラニュー糖 50g,40g 太白ごま油 100g,80g 牛乳 40g,30g レモン果汁 40g,30g 強力粉 45g,40g 薄力粉 65g,55g ベーキングパウダー 3g,2g 卵白 180g,144g グラニュー糖 65g,53g アイシング 粉砂糖 70g レ […]
今日作りたくなる料理を毎日更新！ チャンネル登録はこちらから http://bit.ly/35PcC34 ▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから https://bit.ly/3iA3TIr ◆「紅茶のシフォンケーキ」の作り方 【材料】1台分（17cm） アールグレイ (計4g) 2パック 熱湯 30ml 水 20ml 卵黄 4個 砂糖 (卵黄用) 40g サラダ油 3 […]
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べてますか？」 今日はお菓子作りをする方なら知っているシフォンケーキを作ります ・サラダ油入れて焼いて食べる、、、なぜ？ ・砂糖を3回にわけて入れるってなんで？ ショコラティエが作るとなにが違うのか？ 誰も教えてくれない本には載っていない、本当の答えを公開します ＜お菓子作りのなぜ？＞がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作 […]
ふわふわに焼くことができる！そんなシフォンケーキの作り方を紹介します。２つのポイントがあります。 ・生地の温度を高くすること ・メレンゲをしっかり立てること です。 誰でも失敗せずに膨らんだシフォンケーキが焼けるように、これらのポイントを詳しく解説しています。とても簡単ですよ！ この動画が参考になった！面白かった！と思ったら、是非高評価をお願いします。また、感想や質問があればコメントいただけると、 […]
ふわふわの口どけが幸せな基本のシフォンケーキをご紹介♪シンプルな配合のシフォンケーキ！みんなの笑顔が溢れること間違いなし♪おうちでふわふわなシフォンケーキを是非作ってみてください！ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 「ふわふわ幸せ♡基本のシフォンケーキ」 ■材料 (直径17cmのシフォン型1台分) ・卵 4個 ・砂糖 70g ・サラダ […]
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、ふわふわのシフォンケーキの作り方を作りました☆シフォンケーキを上手に作る基本のコツをご紹介しています♪ポイントを踏まえて作ってみてください☆材料はシンプルです。100均に売っている紙タイプの型でも作ることができます♪ふわふわで美味しいシフォンケーキを、ぜひお家で楽しんでください☆ Hello. I’m Yukari, a culi […]
究極のシフォンケーキ改 材料(21cm,17cm) 卵黄 4個,3個 グラニュー糖 45g,36g 太白ごま油 100g,80g 牛乳 81g,65g バニラペースト 1g,1g 強力粉 41g,33g 薄力粉 59g,48g ベーキングパウダー 3g,2g 卵白 180g,144g グラニュー糖 63g,50g 170度に予熱したオーブンで45分焼く In […]
