- 2025.04.19
【レシピ公開】色々詰め込みまくった最高のモンブラン
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詳しい作り方はこちら → https://youtu.be/-rxV6X9TQ-c ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆材料 ○むき甘栗 90グラム ○砂糖 10グラム ○牛乳 80グラム ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆作り方 ①マロンペーストの材料(むき甘栗90g・砂糖10g・牛乳80g)をミキサー等を使ってポタージュ状にします。 ②弱火 […]
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
https://www.youtube.com/watch?v=QgXQfmw6pzQ 栗のモンブラン & さつまいもモンブランrecipe マフィン型 栗、さつまいもそれぞれ3個ずつの分量 【タルト生地】 ・バター230g ・粉糖200g ・卵黄2つ ⇨べースを半分にする (プレーン) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉120g (紫芋) ・アーモンドプードル10g ・薄力粉100 […]
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#bakingvlog #お菓子作り #モンブラン 今年も栗の季節がやってきました!🌰 今年は比較的簡単に作れるように、底の部分にクッキー、センターをビスキュイにしました! シンプルながらとっても美味しく出来ました🌰✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🧈材料 モンブラン🌰 (Φ7㎝ 7個分) *[ 底用クッキー生地 […]