スポンジケーキ

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  • 2023.04.08

コーヒーシフォンケーキの作り方☆手軽な材料で簡単!100均の型で、ふわふわしっとり手に仕上げるコツをご紹介☆-How to make coffee chiffon cake【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、コーヒーシフォンケーキの作り方をご紹介します。手軽な材料で簡単!100均の型で作れる、ふわふわしっとり食感の大人のシフォンケーキです☆ふわふわに上手に仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I will i […]

  • 2023.03.28

卵と砂糖だけ!絶品スフレケーキ作り方✨

チャンネル登録、いいね!よろしくお願いします! https://m.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA 🔔をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます! いいねとコメントもお忘れなく✔︎ _____________________________________________________ […]

  • 2023.03.22

【バニラスフレ】ふわシュワっとした食感!バニラのやさしい香り♪|macaroni(マカロニ)

「バニラスフレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨ バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードを炊き、メレンゲと合わせて一気に膨らませます😊 ふわシュワっとした食感とバニラのやさしい香りが贅沢なひと品です💕 出来立てを熱いうちに召し上がれ♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/116761 ■調理時間:60分 ■材料( […]

  • 2023.03.18

【材料4つだけ!】ふわふわしっとり♡純生ロールケーキの作り方/Soft and Fluffy Swiss Roll recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は純生ロールケーキを焼きました♪ 材料は卵、砂糖、粉、生クリームの4つだけですがとっても美味しいロールケーキです^^ ふわふわしっとりのポイントとしてはしっかり泡立てしっかり混ぜるです。 シンプルなロールケーキですが、とっても美味しいので良かったら作ってみて下さい♪ 【材料】28㎝×24㎝(底寸)鉄板(又は27㎝×27㎝ロールケーキ型) 卵(室温)  […]

  • 2023.03.15

基本のロールケーキ 共立てで簡単&しっとり♪ / お菓子のレシピ

卵白と卵黄を合わせてたてる方法のロールケーキ生地です。 しっとりしたスポンジ生地が特徴です。 お好みのクリームやジャム、果物を巻いてオリジナルのロールケーキをぜひ作ってみてください。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9004/?utm_source=youtube&utm_medium=soci […]

  • 2023.03.11

しっとり美味しい♡フルーツパウンドケーキの作り方/Fruit Pound Cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今日はフルーツパウンドケーキを焼きました♪ ラム酒漬けドライフルーツがたっぷり入ったとってもリッチなケーキです。 ドライフルーツの洋酒漬けはうめはらのミックスフルーツを使ってたのですが、今回は即席で作ってみました。 1日しか漬けてませんが、ちゃんと美味しかったです^^ ただ、1日なのでまろやかさがあまり出てなくてラム酒が割と効いてます。 今回はシナモンと […]

  • 2023.03.08

小麦粉もバターも不要!米粉で作る完璧なスポンジケーキの作り方!保存版レシピ:How to make Sponge Cake(GLUTEN FREE)

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はおウチで作る【米粉のスポンジケーキ】を紹介します ・バターも使わない ・小麦粉も使いません 小麦粉をただ置き換えるだけでは作れないんです 米粉を使う上でのポイントを押さえれば最上級の生地が出来ます 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を 動画を使って詳しく公開します <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています […]

  • 2023.02.26

カフェ店員が教える!絶対失敗しないシフォンケーキの作り方‪‪❤︎‬

とあるカフェで大人気だったシフォンケーキのレシピを初公開です‪‪^. ̫ .^♡ 《目次》 00:00 START‪‪❤︎‬ 00:16 卵黄 卵白に分ける 00:33 卵黄生地作り 02:00 命のメレンゲ作り 03:07 卵黄生地と合わせる 03:53 型へ生地を流す 04:17 表面に線を書く 04:45 焼きあがったらトントン落とす 15cm シフォン型 1台と味見用 【材料 […]

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