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ロールケーキ
  • 2023.02.19

VLOG/理想全て詰め込んで幸せ🫧純白ラブリーロールケーキ🤤💕久しぶりのケーキ作り楽しすぎー!!!!!!!!!!!!✨

人生初のロールケーキ作り！✨ 【純白ラブリーロールケーキ🎂💕】 最初から困難にあたりましたが気持ち込めて作ったら大成功スペシャルに…🤫🫧笑 やっぱりお菓子作りって本当に楽しい😭 こりゃたまらんロールケーキ屋さんごっこも近々やらなきゃいけないね😉（謎の使命感） みんなも作ってみて […]

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キルシュトルテ
  • 2023.02.04

自宅で簡単！バレンタインにおすすめ【シュバルツバルザーキルシュトルテ】

皆さん！お久し振りです！ 気づけば2月に突入していますね💦 2月ということでバレンタインに向けて スイーツを作ってみましたよ✨ 今年は、 私も大好きなドイツの伝統菓子【シュバルツバルザーキルシュトルテ】を 紹介したいと思います！ 作ってみた感想などコメントお待ちしてます❤️ また、昨年のバレンタインスイーツを作るチャンスがなかった方は、 下 […]

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シフォンケーキ
  • 2023.01.30

【秘密】極上シフォンケーキの作り方

皆さんこんにちは😃 今回はふわふわの極上シフォンケーキ を作っていきますよ！ 難しい材料はないので 比較的に挑戦しやすいケーキだと思います！ 型もなければ100均のでok！👌 作り方のポイントはとにかくよく混ぜる メレンゲをしっかり立てる 逆さまにしてよく冷ます。ですね！ ふわふわ食感が病みつきになっちゃいますよ！ 是非チャレンジしてみてください↓↓↓ 【18cm1 […]

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ショートケーキ
  • 2023.01.21

いちごの贅沢ショートケーキ / プレミアムレシピ

富澤商店プレミアムレシピとは 特別な日にお菓子作りをするお客様に贈るプレミアムなレシピです。 お菓子作り初心者の方でも、少しの”こだわり”でお店のような仕上がりに。 プロのパティシエが1からレシピを制作し、全ての工程を丁寧に動画でお見せします。 ▽今回のレシピ 「いちごの贅沢ショートケーキ」 イチゴと生クリームを贅沢に使ってリッチに仕上げました。 スポンジ、生クリーム、イチ […]

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シフォンケーキ
  • 2023.01.20

ついに、公開します…私の研究結果の全て。抹茶シフォンの作り方

概要欄のレシピ追加出来ました！ ご迷惑おかけしごめなさい！ #抹茶シフォン#シフォンケーキ #お菓子レシピ #シフォンケーキレシピ 材料(17cm 1台分) 《卵黄ベース》 ･卵黄3個 ･グラニュー糖 30g ･太白ごま油 31g (サラダ油可) ･豆乳 50g ･お湯 20g ･薄力粉 60g ･抹茶 10g ･ベーキングパウダー 2g 《メレンゲベース》 ･卵白 4個 ･乾燥卵白 少し (なく […]

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ショートケーキ
  • 2023.01.19

✴︎いちごのショートケーキの作り方【前編】パティシエが完全解説します！

今回はショートケーキの作り方を全編、後編の2本仕立ててご紹介していきます。 これまでも何度か動画にしてきたのですが、より丁寧に解説をしています。 また先日東京ガスさんにてお菓子教室の講師を務めさせていただきましたが、その際にもショートケーキのレッスンをさせていただきました。 レッスンの復習にもなればと動画を編集いたしましたので、良かったら参考にされてみてください！ それでは全編の動画をご覧ください […]

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