スポンジケーキ

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  • 2022.07.18

Strawberry Roll Cake

Hi, this time I will make a strawberry roll cake. I hope you enjoy the video. You can find the recipe below (the pan size for the sponge cake sheet is 34x 24cm) *The sponge cake sheet 4 egg yolks 55g […]

  • 2022.07.16

食べたくなったらすぐ作れる!クリームチーズ不使用!ふわふわスフレチーズケーキの作り方。

manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ! お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら http://www.youtube.com/c/まんまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈ […]

  • 2022.07.15

このシフォン生地で旨さ倍増!【ふわふわシフォンロール】

ふわふわなシフォン生地は、きめ細かい絹の用な口当たり。 甘すぎない生クリームをたっぷりとロールしてお家での贅沢スイーツに是非♪ □シフォンロールケーキ(27×27) ・卵黄 4個分 ・グラニュー糖 30g ・牛乳 20g ・油 10g ・卵白 3個分 ・グラニュー糖 40g ・薄力粉 45g □ホイップクリーム ・生クリーム(42%) 300g ・グラニュー糖 24g ◉甘〜いのがお好きな方 ・グ […]

  • 2022.06.25

【割れなし・失敗なし】お家で簡単プロの味!絶品チーズスフレ

ふわふわで口に入れた瞬間にシュワシュワっと溶けていくような食感。 軽い口当たりとレモンの爽やかな風味でバクバク食べちゃう事間違いなしです♪ 材料も少なく簡単で手軽に作れるレシピになっています。是非参考にしてみて下さい! □チーズスフレ(5号 15cm) ・クリームチーズ 200g ・卵黄 3個分 ・牛乳 40g ・レモン汁 10g ・薄力粉 15g ・コンスターチ 15g ・卵白 3個分 ・グラニ […]

  • 2022.06.25

ふわっふわでしっとり♡卵使い切りシフォンケーキの作り方/Fluffy Chiffon Cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます。 今日は卵使い切りのプレーンシフォンケーキです^^ シフォンケーキってある日突然底上げ連発したりしませんか? 私はずっと使ってたガスオーブンが故障して電気オーブンで焼き始めた途端に底あげ連発でした(T_T) 新しいガスオーブンはケチってターンできないタイプにしたので焼き上がりの形が歪になってしまい‥。 何度も焼いてやっと綺麗な形に膨らむ焼き方を見つけました^ […]

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