【ロールケーキの巻き方】と【美味しい生クリーム】のコツを60秒で紹介! <ポイントは3つ> ①芯をつくる ②芯の端を、中央におろすように、軽く持ち上げ「でんぐり返し」 ③紙を奥に引っ張り、巻き締める 巻き終わりを下にして、ラップで巻いて冷蔵庫で固定します 【参考分量】 27×25cmのシートスポンジ 1枚分 中のクリームは 120g 使用しました ・生クリームは中に120g使用、砂糖は生クリームの […]
コメントと高評価すると金運上がります(マジ) – 配信のルール – 仲良くコメントするように 新しく配信を見に来てくれた人が分からないような内容(内輪ネタなど)のコメントは控えてね 他の配信者の名前を出したり、他の配信で俺の名前を出さないでね(伝書鳩行為) リスナー同士での会話はやめてね 基本的にスーパーチャットは配信の最後には読ませていただきます! – メンバ […]
毎週火曜日、金曜日の19時に更新!! TikTok: https://www.tiktok.com/@morioskitchen Instagram: https://www.instagram.com/morioskitchen/ twitter: https://twitter.com/MoriosKitchen lemon8: https://www.lemon8-app.com/morio […]
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、いちごのショートケーキを作りました。おうちで手作りクリスマスケーキはいかがでしょうか?♪スポンジケーキを上手に作るコツやデコレーションのやり方も詳しくご紹介します。とても美味しいので、ぜひクリスマスに作ってみてください☆ Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪ This time, I made s […]
クリスマスにぴったりのブッシュドノエルをご紹介します。 別立ての優しい食感の生地にショコラクリームを巻き込んでデコレーションしています。 ポイントはクリームを合わせたら、しっかり休ませてからホイップすること。ミルクチョコを使うと固さや味が変わってしまうのでご注意ください。美味しいクリスマスケーキ作ってくださいね^^ —————— […]
こんにちは〜もかです。 今日はもうすぐクリスマスということで、毎年作っている我が家のクリスマスケーキ 『ブッシュドノエル』を作りました😎💕💕💕 一見難しそうに見えますが、意外と簡単に作れるので 是非作って見てくださいね♡ ふわふわのスポンジとビターなチョコクリーム 甘すぎずめちゃうまです✨✨✨ […]
チョコレート好きにはたまらない、 チョコレートをふんだんに使った 濃厚で贅沢な味わいのブッシュドノエル。 もうクリスマスケーキは買わなくていい、毎年作って食べたくなる。そんなブッシュドノエルに仕上がりました☆ □ブッシュドノエル ◉ロール生地 (27×27cm) ・全卵 3個 ・グラニュー糖 70g ・薄力粉 50g ・ココア 15g ・米油(サラダ油でも可) 10g ・牛乳 25g ◉チョコクリ […]