スイーツレシピ動画
今日のおやつはシフォンロールケーキを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ ☆レシピはこちらです→ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00014006 相棒のタカユキ。 2倍に薄めたお酢で30分間パックして、メラミンスポンジで磨いたらピカピカになりました！✨ (但し、ステンレス製に限る) ・・・・・ ☆Ingredients (30×30c […]
プレーンの外巻きロールケーキ お家でも簡単に作れます ふわふわした生地に甘いクリーム めちゃくちゃウマいです クックパッドの人気検索トップ10入りしています。 もしも、この動画を見て下さった方で実際作って頂いた方は、 是非つくれぽで投稿して下さい！！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://cookpad.com/recipe/6517774 ●材料 たまご：3個 グラニュー糖（卵黄用 […]
こんにちはLes sens cielです。 今回はベーシックなふわふわのロールケーキを作って見ました。 卵の味がしっかりと、きめ細やかな生地にたっぷりの生クリーム。どこか懐かしいみんなが大好きな味に仕上がっていると思います。 生クリームには隠し味に練乳を使ってミルキーなコクを出しました。ふわふわのロールケーキ是非お試しください！ 基本のふわふわロールケーキ Basic Roll Cake 生地のサ […]
今回は、フルーツロールケーキです！ 卵黄ベースと卵白でメレンゲを作って合わせる生地になっています。 共立て生地とはまた違い、スフレのような口溶けのふわっと軽い食感を楽しめます！ お好みのフルーツを巻いて楽しんでください！ この動画には音声解説が入っています。 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ ********************************************* […]
解説は字幕で行っています。字幕をオンにして ご覧ください。 初めての方でも巻きやすいようにクリームたっぷりのロールケーキにしました。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwell.okinawa/ GOLDWELL Instagramページ https://www.instagram.com/goldwell […]
※おわび 溶かし無塩バターですが動画内は25gになっていますが20gが正しい量です。 間違えてしまいまして申し訳ありません。 今回は25㎝×25㎝の天板を使ってスポンジを焼いてみました。 いちごやキウイなどのフルーツと生クリームたっぷりでとても幸せ。 This roll cake contains a lot of fruit and fresh cream A cake that makes e […]
ふわふわの幸せ👼ロールケーキレシピ BEST12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！ 丸ごとイチジクのロールケーキ：https://youtu.be/UBrnUrr2gWk モーモーロールケーキ：https://youtu.be/zbWlM99IGto 抹茶のふわふわロールケーキ🍃：https://youtu.be/YL6bmgBzNlk レース模様のふんわ […]
スポンジ生地にもこだわったロールケーキレシピを集めました！ それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！ 0:00 オープニング 0:11 麻の葉模様のいちごロールケーキ：https://youtu.be/WvkPpYIhV2k 1:17 抹茶のふわふわロールケーキ🍃：https://youtu.be/YL6bmgBzNlk 2:41 ユニコーンロールケーキ🌈：htt […]
※日本語と英語字幕追加しました！(2020/7/29) 続きはこちら 最新版はこちら 材料（３０×３０くらいの天板） 卵黄６個 グラニュー糖１５ｇ はちみつ３０ｇ 卵白１６０ｇ グラニュー糖７５ｇ 薄力粉７０ｇ バター１０ｇ 牛乳３０ｇ １８０度に予熱しておいたオーブンで１４分焼成。 Rolled cake 30 × 30 cm square pan Ingredients: ・6 Egg yol […]
オーブンの天板で焼く基本のロールケーキです。 生クリームだけを使って巻いたシンプルなロールケーキも美味しいですよ。 #StayHome and cook #WithMe It is a basic roll cake that is baked on the top plate of the oven. Simple roll cakes are also delicious. ★Subscrib […]
