スポンジケーキ

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  • 2022.10.24

炊飯器でしっとりふわふわなスポンジケーキ

炊飯器でしっとりふわふわなスポンジケーキ 誕生日やクリスマスに手作りで ジェノワーズ 炊飯器で簡単 炊飯器で炊くだけ レシピ 作り方 お菓子作り卵3個で作れる どうも、こんばんわ!! ゆうですっ!! 今回は炊飯器で作れる基本のスポンジの作り方を教えちゃいます!! クリスマス、バレンタイン、お誕生日などのイベントの時に活用してみてね!! しっとりふわふわでクリームとすごく合いますよ!! そんなレシピ […]

  • 2022.10.15

【モンブランケーキの作り方】グルテンフリー。ふんわり米粉ケーキに手作りマロンクリームが美味しい。

◎創房優のレシピ本ができました!  「大人の米粉おやつ」 主婦と生活社  Amazon→ https://x.gd/sffB6  「やさしい米粉のおやつ」 山と溪谷社  Amazon→ https://x.gd/uKG6N タルト型を使ってモンブランケーキを作りました。ふんわり米粉生地と手作りのマロンクリームがよく合います。今回は、お手軽なパウチタイプの栗を使っています。 ▼創房 優 Instag […]

  • 2022.10.14

2つのお菓子ができる⁈【モンブラン】【Mont-Blanc】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

秋のスイーツの王道!栗を使ったモンブランです。今回はサバトンの1缶240gのペーストをきれいに使いきるレシピ! 土台はフィナンシェにしているので、1つのお菓子で2つのお菓子が作れます^^ 今回はサバトンのペーストのレシピですので、その他のペーストや自家製のものを使用する場合は水分量などを見て調整してください。 (ご質問には正確にお答えできない部分になります) ******************* […]

  • 2022.10.09

自家製「栗ペースト」で秋のスイーツを楽しもう!モンブランもマロンアイスも超簡単に【沼津りえの季節の手仕事 #6】| kufura [ クフラ ]

【材料】(2合分) 栗・・・300g(正味200g) 水・・・100ml グラニュー糖・・・40g ※砂糖は栗(正味)の20%、水は栗(正味)の50%が目安です。 0:18 (1)栗をゆでる 2:09 (2)栗の中身をくり抜く 2:47 (3)栗を煮る 4:18 (4)フードプロセッサーで攪拌する 5:01 (5)栗ペーストが完成! ◆「お手軽モンブラン」の作り方 【材料】(作りやすい分量) 栗ペ […]

  • 2022.10.08

【衝撃】モンブランって実は難しくない!

いつか手作りしてみたいけど、難しそうだからとチャレンジしない方が多いモンブラン! 実は簡単で本当に美味しく出来るんです! 栗好きな方はもちろん、手作りスイーツで秋を堪能したい方は是非作ってみて下さい♪ □モンブランタルト (15cm) ・タルト(15cm) シュクレ(クッキー生地) ・無塩バター 60g ・粉糖 40g ・卵黄 1個 ・薄力粉 100g ダマンド ・無塩バター 40g ・粉糖 40 […]

  • 2022.10.06

「ふわふわスフレチーズケーキ」レシピ

大阪で話題、あの味を低糖質で再現してみました。 シンプルな材料ですぐにチャレンジできるレシピです♪ ▼レシピの詳細はこちら ふわふわスフレチーズケーキ|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 https://www.lakanto.jp/recipe/data/1347.html

  • 2022.10.02

しゅわしゅわスフレチーズケーキの作り方 Fluffy Souffle Cheesecake

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本ができました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー ▷チャンネ […]

  • 2022.09.17

【お菓子のレシピ】基本のモンブラン

秋の定番スイーツ!モンブランの基本のレシピです。 サクサクのダックワーズの生地の上に、 マロンペーストで作ったラム酒がほんのり香るマロンクリームを絞りました。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190718171227 ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ 材料(直径約7cm 4個分) 《土台(ダックワーズ生地) […]

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