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  • 2021.09.18

〈簡単ケーキ〉生の果物を使った、しっとり美味しいフルーツケーキの作り方How to make a delicious fruit cake(English subtites)

(15cmパウンド型1台分 材料) 無塩バター70g 砂糖70g 卵M1個 薄力粉90g ベーキングパウダー小さじ1/2 りんご、バナナ各50g オレンジ1/2個 (シロップ材料) 砂糖15g 水大さじ1(15g) 白ワイン大さじ1 (Ingredients)15cm pound cake mold 70 g of unsalted butte 70 g of sugar 1 egg M 90 g […]

  • 2021.09.18

【フルーツパウンドケーキの作り方・レシピ】ノーカット編集なので、コツやポイントが分かりやすく、簡単に作れます♪ラム酒をたっぷり塗ってしっとり♪

ラム酒に漬けたドライフルーツ入りの「パウンドケーキの作り方」動画です。ポイントとなる「混ぜる」工程はノーカット編集にしています。混ぜ加減など参考にしてもらえたら嬉しいです。 このケーキをラッピング(ハロウィンバージョン)している動画はこちらです↓ https://youtu.be/pG9UNppl6W0

  • 2021.09.18

スフレ・グラッセの作り方

こんにちは。動画をご覧いただきありがとうございます。 今回は少し暖かくなってきたので、スフレグラッセを作りました。 しっかりコクもありますが、とても軽く冷たいアイスです。見た目はスフレを模していて焼かない、しぼまない冷たいスフレのアイス版のイメージになります。 もともとスフレは、クレームパティシエール(カスタードクリーム)にメレンゲを加えて焼き上げ、背が高く膨らんだアツアツの状態を食べるデザートで […]

  • 2021.09.18

【スフレチーズケーキ】【もっと失敗しない】シェフパティシエが作り方教えます Japanese Souffle Cheesecake | Jiggly Cheesecake

前回の【スフレチーズ】に一工程加える代わりに【失敗しようのない】作り方をご紹介します。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwell.okinawa/ GOLDWELL Instagramページ https://www.instagram.com/goldwell_kisekinosweets/ 沖縄県唯一の […]

  • 2021.09.18

ホットケーキミックスで簡単!ふわふわスフレパンケーキの作り方(ホットケーキミックス使用)/ Japanese Souffle Pancake Recipe | Oyatsu Lab.

ふわふわ!幸せの味のスフレパンケーキです。ふわふわで、分厚いスフレパンケーキを作るためには、片栗粉とレモン汁を入れるのがポイント。スフレパンケーキの焼き方も工夫して、誰でも美味しくお店のスフレパンケーキを作られるようにしてみました!おやつには勿論、朝ごはんにもぴったりのスフレパンケーキ。ふわふわ、思わず笑顔になってしまうようなスフレパンケーキをお試しください! Japanese Souffle p […]

  • 2021.09.18

【スフレは材料3つだけ】ふわシュワでトロトロの極上スフレ ~焼きたてを食べる~

基本のスフレは材料3つ(卵、砂糖、バター)だけで、【簡単】にできます。丁寧に作るだけ!です。アイスクリームなどと食べても、幸せを味わえます。是非お試しください。☆すぐに、しぼみ出すので食べる準備して焼きたてを是非食べてください!!! 撮影してる間にしぼみ出す位ですので。味は変わりませんが熱々焼きたてを是非。 ☆200度(予熱有)9分が基本ですが、器の大きさや厚み、各手持ちのオーブンの個性で変わるの […]

  • 2021.09.18

SOUFFLE RECIPE スフレの作り方

ふわふわスフレの作り方をご紹介します! How to make souffle recipe パティスリーアットホームはフランスに本店を持つ一流パティスリーや 東京の有名ホテルで腕をふるったプロのパティシエの技術を動画でご紹介しています。 スイーツはほんの少しの作り方の違いで味が大きく変わってしまいます。ビデオでは作業過程の状態がよくわかるように生地を高いところから垂らしたり、メレンゲ振って固さを […]

  • 2021.09.18

メロンショートケーキの作り方 | お菓子作り ケーキ作り メロンショートケーキ asmr

#メロンショートケーキ #ショートケーキ #お菓子作り 今回は今の時期に旬なメロンでメロンショートケーキを作っていきます! メロンの味を生かせるように、シンプルな構成のショートケーキ にしてみました♪( ´▽`)! ★チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UCYfjkNE3biQMTKZdyLmm3cg?sub_confirmation=1 ■レシ […]

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