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キルシュトルテ
  • 2019.06.10

アメリカンチェリータルトケーキの作り方

■チョコレートカカオのレシピ本 2020.1.10発売！ 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 https://amzn.to/2t4l6Wo ※主に既存動画からのレシピ本ですが、書籍用の新作もあります！ 書籍内のQRコードで4月まで一般非公開の動画を先行して観る事ができます。 カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はアメリカンチェリーを使ったタルトケーキです。 タルトの中 […]

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フルーツケーキ
  • 2018.12.27

プレミアムフルーツケーキ＜手作りキット＞

もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel　http://movie.abc-cooking.co.jp/】をみてね！詳しいテキストレシピもみれるよ！ ●○ABC 500円体験レッスン○● お申込みはこちら！ http://www.abc-cooking.co.jp/board/start_1day.html ●○ […]

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スフレ
  • 2018.12.26

焼きたてをどうぞ♪ ふんわりとろける基本のバニラスフレのレシピ 作り方

「基本のバニラスフレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カスタードクリームにメレンゲを加えてオーブンでフワフワに焼きました。スフレは30秒ほどですぐにしぼんでしまうとても繊細なお菓子なのでせひ、出来立てのアツアツを召し上がれ♪ ■材料（陶器製スフレ(M) 3〜5個分/50分) ・牛乳：130cc ・バニラビーンズグラインダー：少々 ・卵黄：40g(2個分) ・微粒子グラニュー糖(A)：15g […]

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ブッシュ・ド・ノエル
  • 2018.12.05

ブッシュドノエルの作り方・レシピ【切り株クリスマスケーキ】 How to make BUCHE de NOEL ROULEE【Xmas】｜Coris cooking

今回はブッシュドノエルの作り方・レシピをご紹介します。 チョコレートクリームと生クリーム、チョコスポンジケーキのふんわり切り株風のクリスマスケーキです。 チョコレートロールケーキを作ってカットして切り株の形に組み立てていきます。 見た目にも可愛いのでクリスマスにとってもお勧めのケーキです☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています。 […]

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キルシュトルテ
  • 2018.08.11

ドイツの伝統的なケーキをアレンジ！おしゃれなシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテの作り方

★ドイツの伝統的なケーキ「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」の作り方】★ ドイツを代表するお菓子の一つに「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（Schwarzwälder Kirschtorte）」があります。フランス語ではガトー・ド・フォレノワール (gâteau de forêt noire)と呼ばれ、日本語に直訳すると「黒い森のサクランボ酒ケーキ」。ドイツのシュヴァルツヴァルト地方の […]

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