- 2025.09.10
【レシピ】基本のシフォンケーキ
【 材料 ｜17cmトール型1台分】 卵黄 80g（L玉4個分） バニラビーンズ 1/6本 グラニュー糖 20g サラダ油 50g 牛乳 50g a. 薄力粉 80g ベーキングパウダー 小さじ1/3 卵白 160g （L玉4個分） グラニュー糖 60g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ […]
スポンジケーキ
- 2025.09.09
基本のモンブラン / お菓子のレシピ
秋の定番スイーツ!モンブランの基本のレシピです。 サクサクのダックワーズの生地の上に、マロンペーストで作ったラム酒がほんのり香るマロンクリームを絞りました。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190718171227/?utm_source=youtube&utm_medium=social& […]
- 2025.09.04
ふわふわ紅茶のシフォンケーキ！
材料 卵 4個 牛乳60ml ティーパック1袋 なたね油大さじ2 薄力粉70g 砂糖70g 17センチの型 作り方 耐熱容器に牛乳60mlとティーパックを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分加熱。 茶葉をなじませ、粗熱を取る。 卵黄にサラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。 ミルクティーを加えて混ぜる。 スプーンでティーパックから水分を搾り出す。 茶葉を小さじ1加える（茶葉が細かい場合） […]
- 2025.08.31
シフォンの生地で大騒ぎして作ったイチジクロール！(※レシピはコメント欄)
チャンネル登録、よろしくお願いします！ @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ！ @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
- 2025.08.30
桃と紅茶のショートケーキレシピ🎂
提供：Temu https://app.temu.com/k/ggnsu1nhbsk 上のリンクからクリックまたはアプリの検索バーで【dyq3455】を検索すれば、15000円分のクーポンをGETできます！ 送料無料＋90日以内返品無料！ リンクをクリックしてからクーポンが24時間以内に有効なので、早めに決済まで使ってみてね。 ご不明な点などがございましたら、Temuサポートチームまでご連絡くださ […]
- 2025.08.20
【卵2つで】オーブンで焼く、巨大窯出しスフレの作り方 | Japanese Giant Soufflé Recipe
熱々とひんやりを楽しむ！『オーブンベークド・ジャイアントスフレ』のレシピ お店で食べるような特別なデザート「スフレ」を、ご家庭で楽しむためのレシピです。 【レシピ（直径約15cmの耐熱皿1台分）】 卵黄生地 卵黄 …………………… 2個分 グラニュー糖 …………… 10g コーン油（または米油）… 23g 牛乳 …………………… 27g 薄力粉 ………………… 40g メレンゲ 卵白 ……………… […]
- 2025.08.20
【レシピ】基本のスポンジケーキ
【 材料 ｜5号(15cm) 1台分】 全卵 120g (L玉 2個) グラニュー糖 70g 薄力粉 65g a. 油 10g 牛乳 10g 薄力粉はスーパーバイオレットがおすすめです！ 【 下準備 】 ・aを合わせて湯煎で温めておく。 ・型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく。(170℃) 【 作り方 】 1.ボウルに […]
- 2025.08.16
【簡単☆】ホットケーキミックスで作る♪ふわふわスフレパンケーキの作り方♡
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞 こんにちは🌞ホッとだよ🥞 今回は ホットケーキミックスで作る☆ ふわしゅわ♪スフレ風パンケーキを紹介したよ🥞✨ 甘さ控えめなので 甘いシロップやクリームをつけて食べてね🍴♡ 🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ […]
- 2025.08.02
材料4つ！フルーツゼリーケーキ作り方！#shorts
- 2025.07.30
米粉で作る、しっとりふわふわロールケーキ #米粉 #ロールケーキ #米粉スイーツ
ロールケーキは小麦より米粉がおすすめ。 しっとりふわふわの幸せな口溶け。 「米粉ロールケーキ」をご紹介します このレシピでは、 ✅ 米粉でもふくらむコツ ✅ 失敗しにくい混ぜ方 ✅ 綺麗に巻くテクニック をわかりやすくまとめています。 「米粉のロールケーキは難しそう」 「小麦粉不使用でもちゃんと美味しくなる？」 そんな疑問を持っている方にもおすすめのレシピ […]