いちご尽くしの贅沢なロールケーキを作りました!中には苺と苺のクリームをたっぷり巻いています! クリームにはピューレの水分が入る為、高脂肪の生クリームを使うのがポイントです。 低脂肪のものは保形できないので注意してくださいね。 生クリームは1パック使いきれるようにレシピを作っています^^ *********************************************** 日本全国、海外の […]
The Easiest and Best Taste Vanilla Swiss Cake Roll Recipe! Melt in your mouth! Very soft and creamy * Ingredients 60g (4.5 tbsp) Cooking oil 80g (1/3 cup) Milk 100g (3/4 cup) Cake flour 6 Eggs 1.25ml […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本ができました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー ▷チャンネ […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はふわっふわのしっとりロールケーキを作ります!! ・クリームのレシピはどんなもの? ・ふわふわのスポンジ生地の作り方は? ・ロールって巻くのが難しいんだけどどうやって巻くの? 誰も教えてくれない本には載っていない、作り方をお伝えします <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみて […]
パーティーキッチンでは「おいしい!たのしい!おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉 いいね!やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから! Please subscribe to my channnel! And if you like it, please […]
本日の材料のご紹介 【ロールケーキ】 材料(2本分) 【生地】 ・卵 3個 ・砂糖 70g ・薄力粉 50g ・バター(無塩) 2〜3g 【クリーム】 ・生クリーム 100cc ・砂糖 10g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ぜひお試しあれ! では、次回もお楽しみに〜 それではLet’s cooking ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★オンライ […]
シフォン生地でふわふわな苺のロールケーキ を作りました。 手順通りに作って頂ければ誰にでも 美味しく出来ると思います。 甘さも控えめで皆に気に入って頂ける事 間違いなしです。 是非苺が美味しい季節に作って みて下さい。 材料(27×27㎝)1本分 薄力粉 65g 卵(L) 3個 グラニュー糖 70g サラダ油 25g 牛乳 25g 生クリーム 15 […]
OHISAMA-kitchenへようこそ! ご視聴して頂き ありがとうございます。♡ 投稿は不定期になりますが色々なデザートやスイーツ等を作っていきます。 評価やコメントを頂けたら制作の励みになるので宜しくお願いします。 ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ アールグレイが香る生地でミルキークリームを包みました。 少ない材料で作れる とっても美味しいロールケーキです♪ クリー […]
ふわふわもちっとした生地でたっぷりの生クリームを巻いたロールケーキを作りました。ハンドミキサーを使わなくても簡単に作れました。中にフルーツを入れても美味しいロールケーキになると思います! こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています! 動画の評価や感想などコメントをいただけると励みになります!作って欲しいおやつのリクエストも大 […]
【米粉で作るロールケーキの生地の作り方】 バターを使わず、オイルを使います。 米粉でもふんわりしたロールケーキの生地が作れますよ♪ 焼きあがった生地を巻く動画を撮り忘れてしまったので、 仕上げ動画はまた次回。 【米粉で作るロールケーキの生地の材料】 卵 4個 塩 ひとつまみ 砂糖 30g 砂糖 10g 油 大さじ1 牛乳 30g 米粉 50g ◆オイルは、太白ごま油を使用しましたが、米油など香りの […]