スイーツレシピ動画
今回は、フルーツロールケーキです！ 卵黄ベースと卵白でメレンゲを作って合わせる生地になっています。 共立て生地とはまた違い、スフレのような口溶けのふわっと軽い食感を楽しめます！ お好みのフルーツを巻いて楽しんでください！ この動画には音声解説が入っています。 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ ********************************************* […]
解説は字幕で行っています。字幕をオンにして ご覧ください。 初めての方でも巻きやすいようにクリームたっぷりのロールケーキにしました。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwell.okinawa/ GOLDWELL Instagramページ https://www.instagram.com/goldwell […]
※おわび 溶かし無塩バターですが動画内は25gになっていますが20gが正しい量です。 間違えてしまいまして申し訳ありません。 今回は25㎝×25㎝の天板を使ってスポンジを焼いてみました。 いちごやキウイなどのフルーツと生クリームたっぷりでとても幸せ。 This roll cake contains a lot of fruit and fresh cream A cake that makes e […]
ふわふわの幸せ👼ロールケーキレシピ BEST12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！ 丸ごとイチジクのロールケーキ：https://youtu.be/UBrnUrr2gWk モーモーロールケーキ：https://youtu.be/zbWlM99IGto 抹茶のふわふわロールケーキ🍃：https://youtu.be/YL6bmgBzNlk レース模様のふんわ […]
※日本語と英語字幕追加しました！(2020/7/29) 続きはこちら 最新版はこちら 材料（３０×３０くらいの天板） 卵黄６個 グラニュー糖１５ｇ はちみつ３０ｇ 卵白１６０ｇ グラニュー糖７５ｇ 薄力粉７０ｇ バター１０ｇ 牛乳３０ｇ １８０度に予熱しておいたオーブンで１４分焼成。 Rolled cake 30 × 30 cm square pan Ingredients: ・6 Egg yol […]
オーブンの天板で焼く基本のロールケーキです。 生クリームだけを使って巻いたシンプルなロールケーキも美味しいですよ。 #StayHome and cook #WithMe It is a basic roll cake that is baked on the top plate of the oven. Simple roll cakes are also delicious. ★Subscrib […]
スポンジ生地にもこだわったロールケーキレシピを集めました！ それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！ 0:00 オープニング 0:11 麻の葉模様のいちごロールケーキ：https://youtu.be/WvkPpYIhV2k 1:17 抹茶のふわふわロールケーキ🍃：https://youtu.be/YL6bmgBzNlk 2:41 ユニコーンロールケーキ🌈：htt […]
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回は基本のロールケーキをご紹介します。 ベーシックな共立ての生地と生クリームののシンプルなロールケーキです。 この作り方をベースに今後色々なレシピをご提案していけたらと思っています＾＾ 【目次】 00:00 オープニング(Opening) 1:03 レシピ（Recipe） 1:11 型準備（Mold preparation） 2:34 生地作 […]
こんにちは「ほっぺ（HOPPE）」チャンネルです♪ このチャンネルでは、パティシエの経験を活かして お家でできる美味しいお菓子の作り方をわかりやすく解説して、 毎週配信しているチャンネルです🍰🍒✨ カンタン手軽に作れるお菓子から、パーティに使えるケーキやパン、 少し手の混んだインスタ映えするおしゃれなもの、 今流行りのスイーツなどなど、たくさん配信して […]
「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ 本日はシフォン生地を使った 『シフォンロールケーキ』の作り方をご紹介いたします。 このチャンネルではどなたでもお菓子作りや、パン作りを楽しんでいただくきっかけになれたらなという思いで発信しています。 ____________________________________________________ よろしければチャンネル登録して […]
