スイーツレシピ動画
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今日はクリスマス直前 ショートケーキの為に考えたショートケーキ専用スポンジの 作り方をご紹介します バターを使わずふわふわしっとりに焼きあげます ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-RnvNjPHrXYS5Q?sub_confirmat […]
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冷凍ブルーベリーを使ってショートケーキを作りました。 スポンジケーキは生クリームを使ってしっとりとした食感に仕上げました。 クリームにブルーベリーのシロップを入れるときれいな色に色付けできるのと、クリームが固くなって塗りやすくなりますよ。 ▷材料（15cm丸型1台分）： ■スポンジケーキ 全卵 ３個 砂糖 ８０ｇ 薄力粉 ７０ｇ アーモンドプードル １５ｇ 生クリーム ３５ｇ ■ブルーベリーピュレ […]
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富澤商店プレミアムレシピとは 特別な日にお菓子作りをするお客様に贈るプレミアムなレシピです。 お菓子作り初心者の方でも、少しの”こだわり”でお店のような仕上がりに。 プロのパティシエが1からレシピを制作し、全ての工程を丁寧に動画でお見せします。 ▽今回のレシピ 「いちごの贅沢ショートケーキ」 イチゴと生クリームを贅沢に使ってリッチに仕上げました。 スポンジ、生クリーム、イチ […]
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今回はショートケーキの作り方を全編、後編の2本仕立ててご紹介していきます。 これまでも何度か動画にしてきたのですが、より丁寧に解説をしています。 また先日東京ガスさんにてお菓子教室の講師を務めさせていただきましたが、その際にもショートケーキのレッスンをさせていただきました。 レッスンの復習にもなればと動画を編集いたしましたので、良かったら参考にされてみてください！ それでは全編の動画をご覧ください […]
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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、いちごのショートケーキを作りました。おうちで手作りクリスマスケーキはいかがでしょうか？♪スポンジケーキを上手に作るコツやデコレーションのやり方も詳しくご紹介します。とても美味しいので、ぜひクリスマスに作ってみてください☆ Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪ This time, I made s […]
