こんにちはLes sens cielです。 今回はもうすぐクリスマスということで、オーブンを使わずにフライパンで作るスフレショートパンケーキを作って見ました。 ふわっふわのスフレ生地に生クリームをたっぷりとデコレーションして、もしかしたらショートケーキよりも美味しいかも??と思えるような味わいになりました。 生地に使った蜂蜜がちょっとカステラっぽいどこか懐かしい味わいになっています。 蜂蜜を使うの […]
提供:OPPO ・楽天スーパーSALE期間:2021年12月4日(土)20時~2021年12月11日(土)1時59分 OPPO Reno5 Aが39,420円(税込)、楽天ポイント10倍、更に先着3,300名にクーポン3,000円 https://www.rakuten.ne.jp/gold/oppo/event/ss20211204/?scid=we_ich_adsol_1646_10921 G […]
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、ヨーグルトスフレケーキを作りました☆材料5つで簡単にふわふわのスフレケーキが作れます♪泡立てのコツやひび割れしない方法をご紹介!口の中でシュワっと音がする、さっぱりした美味しヨーグルトスフレケーキです。ぜひ、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I’m a culinary expert ♪ This time, I made a yogur […]
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、スフレケーキを作りました☆スフレの材料はたったの4つだけ!ホットケーキミックスで簡単にふわふわなスフレケーキを作ることができます♪綺麗に膨らむコツもご紹介します。とても簡単なので、是非作ってみてください♪ Hello ☆ I’m related to a cooking researcher ♪ This time, I made a so […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-RnvNjPHrXYS5Q?sub_confirmation=1 今日は皆さん大好きなフワフワのスフレチーズケーキを作ります たくさんレシピがあってどれがいいのかわからない? そしてなんとチーズを使わな […]
▼撮影協力▼ FLIPPER’S 自由が丘店 東京都目黒区自由が丘1丁目8-7 https://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html ▼目次▼ 0:00 ダイジェスト 0:24 パンケーキ生地の作り方 3:50 パンケーキ生地を焼く 6:20 夏いちごパンケーキの作り方 8:00 白桃パンケーキの作り方 11:13 シャインマスカットパ […]
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、ヨーグルトスフレケーキを作りました♪材料はたったの6つで作れます☆ふわふわ口溶けに仕上げるポイントやコツをご紹介します。ヨーグルトのさっぱりとした味わいがフワッとした食感にピッタリ♪手軽な材料で簡単に作れるので、是非、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪ This […]
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 チョコレートのスフレ Soufflé au chocolat 【材料】直径10cmのココット3個分 卵黄 1個 卵白 2個分 甜菜糖 30g コンスターチ 5g 牛乳 100cc チョコレート 100g 無塩バター、甜菜糖 適量 【準備】 ・ココッ […]
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、星乃珈琲店風!スフレパンケーキを作りました♪ホットケーキミックスで簡単にフワフワの分厚いスフレパンケーキを作ることができます☆トッピングのホイップバターの作り方もご紹介しています!とても簡単に作ることができますので、是非作ってみてください☆ Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪ This ti […]
表面が割れないきれいなスフレチーズケーキの作り方です。 ポイントは始めに高温で表面を焼き固めることと、下火を弱める工夫をすることです。 割れても割れなくても味は変わりませんが、見た目がキレイにできると気分がいいですよ〜! How to make a beautiful souffle cheesecake whose surface does not crack. The point is to […]