自宅で美味しいケーキを作りたい方に
ぴったりなベイクドチーズケーキ☆
簡単で美味しく作れるので
お菓子作り初心者の方にもオススメなんです☺︎
是非一度お試しください♪
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◎材料
□ベイクドチーズケーキ（直径15cm）５号サイズ
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 70g
・サワークリーム 90g
・全卵 1個（54g〜60g）
・薄力粉 30g
・生クリーム（35%）200g
・レモン果汁（1/2個） 15g
♢底生地
・ビスケット 70g
・加塩バター 30g
▽下準備
・オーブン 170℃に予熱
◉オーブン
170℃予熱あり 45〜55分
（僕のオーブンの場合）50分で出ました！
（美味しそうな焼き色になったら出して下さい）
◉余談レシピ
・クリームチーズはメーカーによって風味が変わります
・底生地の材料を変える場合はクッキーなのかビスケットなのかによってバターの量を変える必要があります。
(例:マリーの場合はバター40gに変更)
・レモンのgは計って下さい（市販のレモン汁でも代用可能）
・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です
・薄力粉をコーンスターチに置き換え可能（よりなめらかに食べれます）
◉ポイント
・簡単すぎてありません、、、笑
しいていうなら、、しっかり焼くことです
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＊レアチーズケーキ
＊焼かずにできる生チョコタルト
＊紅茶のベイクドチーズケーキ
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