バスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方発祥のチーズケーキです。
表面に焼き色がしっかりとついているのが特徴で、カラメルのような香ばしさが感じられます。
混ぜるだけで簡単に作れるチーズケーキです。
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■ 材料（18cm1台分）
《バスクチーズケーキ》
・クリームチーズ / 500g
・薄力粉 / 20g
・微粒子グラニュー糖 / 200g
・全卵 / 200g
・フレッシュクリーム36% / 200g
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底/ 6寸 / 1個
・クックペーパー33cm×20m / 適宜
・ゴムべら / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ケスクレム クリームチーズ プラス / 500g
https://tomiz.com/item/02197600/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240117_01
・ブリキデコ型 共底 / 6寸1個
https://tomiz.com/item/00677200/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240117_02
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