【シェフのバスチー】材料6つでチーズケーキ好きを唸らせる<超簡単>半熟の作り方

【シェフのバスチー】材料6つでチーズケーキ好きを唸らせる<超簡単>半熟の作り方

ホワイトデーに作りたい、シェフのおやつ。
スーパーにある材料6つで作れる、バスクチーズケーキをご紹介します。
作り方も超簡単で、基本は混ぜて焼くだけ。

ジョージのレシピのポイントは、外側は香ばしく焦がし、中はとろとろ半熟に火入れすること。
そして濃厚なチーズの味に、爽やかな柑橘の香りをアクセントにまとわせること。

チーズケーキ好きも唸る美味しさ!
是非参考に作ってみてください☆

材料 (使用した型は直径15cm・高さ5.5cm)
クリームチーズ  300g
砂糖       80g
卵        145g
薄力粉      15g
生クリーム    230g
オレンジ     1個 

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