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まいど！げんきスイーツのGenkiです。
いつもご視聴頂きありがとうございます🙇♂
本日は外出自粛中ということもあり
貯蓄しておいた材料も少なくなってきた為
オーブンを使わず出来るレアチーズケーキを作りました！
混ぜて冷やすだけで出来る絶対に失敗しない簡単なレシピです！
僕自身チーズはあまり好きではありませんが、美味しく食べることができましたので
チーズが苦手な方でもこれを機に一度挑戦してみてはいかがでしょうか。
※今回使用した型は直径12cmでそれぞれ少しずつ余りましたので
下記の分量だと直径15cmまででしたら作ることができると思います！
【本日使用した材料】
クッキー 約120g
クリームチーズ 200g
ブルガリアヨーグルト 150g
生クリーム 150g
レモン汁 15g
【粉類】
グラニュー糖 50g
ゼラチン 5g
【オススメトッピング】
イチゴジャム
ブルーベリージャム
最後までご視聴ありがとうございました。
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