【超絶簡単】ホールごといけるチーズケーキw。作らざるをえまいヤツです【料理レシピ】

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◾️材料
・リコッタチーズ 250g
・グラニュー糖 70g
・卵 2個
・生クリーム 200ml
・薄力粉 40g

◾️作り方
＊型にクッキングシートを敷き、オーブンを予熱しておく
＊リコッタチーズ、卵は常温に戻しておく
①ボウルにリコッタチーズを入れ、ゴムベラなどで滑らかになるまで混ぜる
②グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜる
③溶き卵を加え、よく混ぜる
④生クリームを加え、よく混ぜる
⑤ふるいにかけた薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
⑥型に流し込んで、予熱した170度のオーブンで40〜50分焼く
＊竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がり
⑦粗熱を取って、冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら出来上がり

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