今回はホロッと溶ける濃厚ブラウニー。
今までのブラウニーは何だったの?というくらい美味しいのに簡単!!
バレンタインにもぴったり♩
愛情たっぷり入れて是非作ってみてください!
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◎材料
◉ブラウニー(18cm角型)【4.5cm角16個分】
・無塩バター 70g
・スイートチョコレート 100g
・生クリーム(35%) 40g
・全卵 2個(108g前後)
・きび砂糖 70g
・薄力粉 50g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 2g
・くるみ 100g
⚫︎飾り
・ミルクチョコレート 50g
・米油 3g
(サラダ油.キャノーラ油etc…)
・お好みでナッツ類、ドライフルーツ
▽事前準備
・くるみを荒く刻んでおく
・クッキングシートなどで型紙を用意しておく
・オーブンを170℃に予熱
◉オーブン
予熱あり 170℃ 25分〜
◉余談レシピ
・きび砂糖はお好き砂糖で代用可能
・飾りのミルクチョコレートはお好きなチョコレートで代用可能
・アレンジで焼く前にナッツ類、ドライフルーツ類を飾って焼いても可愛い
▼他のオススメのチョコ系
*チョコマフィン
*ソフトチョコクッキー
*チョコムースケーキ
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