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材料2つ、計量なしで作れる濃厚ガトーショコラです。
お菓子作りは普段しないけど、バレンタインは何か作ってみたい！
そんなときにおすすめの簡単レシピ。
バターや生クリーム、砂糖もなし！
量り不要、混ぜて焼くだけなのに、ちゃんとガトーショコラに仕上がります。
ミルクチョコとブラックチョコを組み合わせることで、
甘さとカカオ感のバランスもよく、濃厚なのに重くなりません。
ぜひ気軽に作ってみてください。
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【レシピ】12cm丸型1台分
ミルクチョコレート 100g（板チョコ2枚）
ブラックチョコレート 50g（板チョコ1枚）
卵 3個
※L玉の大きな卵の場合は2個
① チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、ラップをせずレンジで加熱して溶かす
② 卵を割って溶き、卵白のコシが切れたら溶かしたチョコに加えて混ぜる
③ クッキングシートを敷いた型に流し入れる
④ 160℃に予熱したオーブンで25分焼く
一晩おいて、翌日に食べるのがおすすめ！
しばらく常温において、柔らかくなってきたころが食べごろです！
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楽曲提供: 株式会社 Pinguino
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