【スイーツ・料理の新チャンネル開設のお知らせ】
スイーツ・料理の動画を今までこのチャンネルにアップしていましたが、この度ようやく別チャンネルを開設しました。過去の動画を少しずつこちらのチャンネルに移行し、さらに新作もアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
HIRO Cooking
https://www.youtube.com/channel/UCDpELP7joJGYyQXJMj8cpyQ
生チョコのような濃厚すぎるガトーショコラはちょっと苦手…という
方にも食べやすい、ふんわりしっとりしたガトーショコラです。
板チョコ一枚しか使わず、他の材料も少なめですが、卵の膨らむ力で
15センチ丸型でしっかりと高さのあるケーキになります。
お財布と体に優しい💕ガトーショコラです。
【材料】
(15cm丸型)
板チョコ 1枚(50g)
バター 30g
牛乳 70g
純ココア 30g
薄力粉 15g
卵 2個(L)
砂糖 50g
洋酒(ブランデー、ラム等お好みで) 大さじ1(約15g)
170度に予熱→160度で20分→(焦げやすいオーブンの場合)アルミホイルを被せてさらに10分
(オーブンによって異なるのであくまで目安です)
【使用している器具等】
ティファール へら キッチンツール インジニオ プロフレックス スパチュラ K12520
https://amzn.to/2UeAYgF
東芝 簡易スチームオーブンレンジ 26L ブラックTOSHIBA 石窯ドーム ER-SD70-K
https://amzn.to/2PJaEed
MYCARBON 赤外線温度計【非接触式 0.5秒高速検温】
https://amzn.to/2YRFtF0
ハシビロコウ マグカップ
https://amzn.to/2tWJbz1
アマゾンアソシエイトリンクを使用しています。
【関連動画】
生ガトーショコラの作り方
板チョコで絶品濃厚!!ガトーショコラ !バレンタインにも♡
【材料4つで簡単レシピ】生チョコみたいな濃厚ガトーショコラの作り方！【バレンタイン】
【ガトーショコラ】【クラシックショコラ】【バレンタイン】シェフパティシエが教えます 失敗しない Classic Chocolat | Gateau au chocolat
Chocolate cake #111 ガトーショコラの作り方。
#クリスマス
#バレンタイン
#生クリーム無し
#ガトーショコラ #チョコレートケーキ
#Gateau Chocolat
#chocolate cake #共立て #メレンゲなし
#生クリーム無し
