こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、いちごのチョコレートショートケーキを作りました☆スポンジケーキやチョコレート生クリームを上手に作るコツや塗るコツ、デコレーションのやり方をご紹介します☆デコレーションはクリスマスケーキにしました☆スポンジはふわふわで、とても美味しい手作りクリスマスチョコレートケーキです♪ぜひ、作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a strawberry chocolate cake ☆ I will introduce tips for making sponge cake and chocolate cream well, tips for applying it, and how to decorate it ☆ I made the decoration a Christmas cake ☆ The sponge is fluffy and very It’s a delicious handmade Christmas chocolate cake ♪ Please try it ☆
—————————————————————————————–
【材料】
◯スポンジケーキ
・卵 2個
・薄力粉 60g
・砂糖 70g
・ココアパウダー 15g
・無塩バター 20g
・牛乳 20ml
◯トッピング
・生クリーム 300ml
・ミルクチョコレート 100g
・いちご 1パック
・サンタの飾り 1個
【ingredients】
◯ Sponge cake
・ 2 Eggs
・ 60g Cake flour
・ 70g Sugar
・ 15g Cocoa powder
・ 20g Unsalted butter
・ 20ml Milk
◯ Topping
・ 300ml Fresh cream
・ 100g Milk chocolate
・ 1 pack Strawberries
・ 1 Santa decoration
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎いちごのショートケーキ
https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE
◎材料2つ！チョコレートケーキ
https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
◎ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#チョコレートケーキ #ショートケーキ #料理研究家ゆかり #クリスマスレシピ
