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今回は生チョコケーキ作り方です。
材料3つ！バターなし！
混ぜるだけで生チョコケーキが作れてしまいます。
とろける口溶け、濃厚感。
色々な楽しみ方ができるチョコケーキ。
簡単生チョコケーキに仕上げました。
This time is how to make raw chocolate cake.
3 ingredients! No butter!
You can make raw chocolate cake just by mixing.
Melt-in-your-mouth, rich feeling.
Chocolate cake that can be enjoyed in various ways.
Finished with a simple raw chocolate cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなる混ぜよく混ぜる。
※半生の状態で止める。
※しっかりと冷やし固める。
※温めたナイフで切り分ける。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・混ぜて焼くだけ！
・バターなし！
［レシピ］
材料 12cm型
◯生チョコケーキ
・チョコレート200g
・卵1個
・生クリーム100g
1.チョコレートを細かくわる。
2.500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。
3.卵を入れてよく混ぜる。
4.生クリームを入れてよく混ぜる。
5.型に生地を流し入れる。
6.180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
8.冷えたら型から外して、切り分ける。
[recipe]
Material 12 cm type
◯ Raw chocolate cake
・Chocolate 200g
・1 egg
・Fresh cream 100g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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