こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ティラミス風ミルクレープの作り方をご紹介します！生地がモチモチ！破れにくくなるコツをご紹介！焼いて重ねるだけでお店のようなミルクレープが簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make tiramisu-style mille crepes! The dough is chewy and chewy! I’ll show you some tips to make it less likely to tear! Just by baking and stacking, you can easily make restaurant-style mille crepes. They’re super delicious, so please give them a try.
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【材料】（直径15cm1台分）
＜生地＞
・薄力粉 100g
・卵 2個
・牛乳 300ml
・グラニュー糖 40g
・無塩バター 30g
・インスタントコーヒー 大さじ2
・サラダ油 適量
＜クリーム＞
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 40g
・ココアパウダー 適量
【ingredients】
・100g Cake flour
・2 Eggs
・300ml Milk
・40g Granulated sugar
・30g Unsalted butter
・2 tbsp Instant coffee
・Vegetable oil
・200g Cream cheese
・200ml Fresh cream
・40g Granulated sugar
・Cocoa powder
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ミルクレープの作り方
https://youtu.be/QD4oYHzLE3E
◎フルーツミルクレープの作り方
https://youtu.be/5f40RkESEOA
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