《材料》
★卵 1個
★砂糖 40g
★はちみつ 小さじ１
★みりん 小さじ１
・薄力粉 40g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・こしあん 適量
・栗の甘露煮 適量
・クリームチーズ 適量
※お好みで好きな具を挟んでね！
《作り方》
①ボウルに★を入れてよく混ぜる
②薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける
③①に②を入れてよく混ぜる
④170℃に温めたホットプレートに、生地を入れて蓋をして蒸し焼きする
⑤表面に気泡ができたらそーっと裏返す
⑥1枚目の生地にあんこをのせる
2枚目の生地はあんこをのせたあと、お好みの具をのせる
※栗の甘露煮やクリームチーズをのせてね！！
⑦あんこがはみ出さないように、周りをおさえながらラップで包む
⑧ラップをして生地を馴染ませたら完成！！
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