あんこから作る 至高のどら焼きレシピ / Authentic Dorayaki recipe Japanese cuisine

あんこから作る 至高のどら焼きレシピ / Authentic Dorayaki recipe Japanese cuisine

#どら焼きレシピ #dorayaki #和菓子レシピ

どうも。TsukasaCookです。
正直言いますと…ちょっと手間がかかります(T_T)
どら焼きを一から作る人ってそうそういないので
もしコレ作れたら…素敵な未来が待ってますよ^^

— 次の3つの工程で作ってます —

1. あんこ(つぶあん)を作る
2. どら焼きの皮を作る
3. 男前に仕上げる

This video shows how to make your own Dorayaki from scratch!
It would probably be even more delicious because it’s homemade and made using fresh ingredients!

You may already know about Dorayaki from our famous animation ” Doraemon ” as his favorite snack 🙂

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●材料(4個) ※つぶあんは多めに作ってます

[つぶあん]
乾燥あずき : 200g
砂糖(できればきび砂糖) : 70g ※甘めのあんこが好きな方は100gくらい
水 : 900ml

[皮]
ホットケーキミックス : 150g
卵 : 1
砂糖 : 大さじ1
はちみつ : 大さじ1
みりん : 小さじ1
牛乳 : 100ml

●Ingredients

[filling]
200g Azuki Beans
70g cane sugar
900ml water

150g pancake mix
1 egg
1 Tbsp cane sugar
1 Tbsp hunny
1 tsp sweet sake
100ml milk

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こんにちは、こんばんわ♪
つかさクックです。

「料理」と「遊び心」を掛け合わせて全力で遊んでます^^

料理のプロではなく、基本は遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

※誇らしい技術は一切持っていません。
料理と全力で遊んでいる一般人です。

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