マリトッツォはローマの伝統菓子です。
ピスタチオクリームとイチゴ味の２種類を作りました。
作り方は意外と簡単です。
【ブリオッシュ生地材料】
強力粉 500ｇ
生イースト 15ｇ or ドライイースト 5ｇ
牛乳 270ｇ
砂糖 70ｇ
卵 １個
植物油 70ｇ
塩 5ｇ
オレンジの皮 １個分
オーブン １８０℃ １５～２０分
●ピスタチオクリームの作り方
●ピスタチオパウダー
https://amzn.to/2Q8LHgA
●ニーダー付きハンドミキサー
https://amzn.to/3sBTEbo
——————————————————–
【再生リスト】
●魚・肉料理
●野菜料理
●パスタ・リゾット
●ピッツァ・パン
●海外で作る日本の味
●簡単お菓子
●夏料理
●自家製いろいろ
●イタリア生活トーク
●イタリア生活Vlog
———————————————————
●Daikiのダンスチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCCkju2Y1AQzqb98z1v_r00w/
#マリトッツォの作り方 #生クリームパン
