Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ This time I made Terrine chocolate cake. The outside of the dough is crispy and crunchy and the center is moist and smooth. It melted in your mouth and was very tasty. May the caca […]
バレンタインに最適・王道のチョコレートケーキ。基本のガトーショコラのレシピです。シンプルで簡単なスイーツですが、丁寧に、気を付けるポイントを解説しました。 カカオパウダーをしっかり入れることで、ほろ苦く甘さとのバランスが最高。間違いなく美味いです。 良かったら参考にしてみてください! ●材料(15cm型1台分) チョコレート 150g 生クリーム 90g 無塩バター 45g カカオパウダ […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、チョコバナナクレープを作りました☆包むだけで超簡単!クレープでも大人気の定番!チョコバナナ味です☆もっちり食感のクレープ生地を作る方法をご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I made a chocolate ban […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 バレンタインにぴったりなガトーショコラのレシピを公開します 失敗しないレシピを使って混ぜるだけそして焼く! 特別なアレンジはガナッシュクリーム! ・小麦粉を入れずに生チョコと合わせればフォンダンショコラに? ・冷蔵しても温めても美味しいとっておきのレシピです 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を 動画を使って詳しくお伝えできれ […]
https://www.youtube.com/watch?v=oFTbZd5cSzk ※バターは80g、薄力粉は80gです🙏動画の記述は間違ってます🙇♀️(※please use 80g butter & 80g cake flour!) 材料を混ぜて焼くだけのバレンタインブラウニー🍫無印良品の […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ガトーショコラ風ケーキを作りました☆バレンタインにピッタリ!材料3つだけで超簡単に作れます☆本格ガトーショコラ風に仕上げたチョコレートケーキです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪ Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I made a gateau chocolat […]