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  • 2023.01.20

失敗なし混ぜるだけ!濃厚ブラウニー【Rich brownie】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

誰でも失敗なく、混ぜて焼くだけで作れる濃厚ブラウニーです!生地はしっとり、ナッツをたっぷりのせるとザクッと食感が良くなります。 お菓子作り初心者にもピッタリな焼菓子。バレンタインぜひ! ———————————————&# […]

  • 2023.01.20

ついに、公開します…私の研究結果の全て。抹茶シフォンの作り方

概要欄のレシピ追加出来ました! ご迷惑おかけしごめなさい! #抹茶シフォン#シフォンケーキ #お菓子レシピ #シフォンケーキレシピ 材料(17cm 1台分) 《卵黄ベース》 ・卵黄3個 ・グラニュー糖 30g ・太白ごま油 31g (サラダ油可) ・豆乳 50g ・お湯 20g ・薄力粉 60g ・抹茶 10g ・ベーキングパウダー 2g 《メレンゲベース》 ・卵白 4個 ・乾燥卵白 少し (なく […]

  • 2023.01.20

トースターで「りんごのクラフティ」リンゴを切ったらあとは混ぜて焼くだけ!リンゴのプディングのような優しい甘さが美味しい♪

トースターで作る「りんごのクラフティ」プディングのようにフワッとした食感が美味しいリンゴのクラフティです りんごを切ったらあとは材料を混ぜて焼くだけで簡単に出来ます りんごが丸々1個入ってリンゴ好きにはたまらないおやつです 焼き立ては熱々はフワッと!冷めるとモチっとした食感です プディングのような優しい甘さで美味しいりんごのクラフティを是非お試しください 電子レンジワット数と加熱時間計算サイトです […]

  • 2023.01.20

これ大根なの!?ってなる絶品大根クリームを春巻きの皮で包んでカリッと揚げた【大根のクリーム春巻き】の作り方

動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【大根のクリーム春巻き】 【材料】2〜3人前(6本分) 大根(細切り)200g ベーコン(細切り)40g 油 大さじ1 □味付け調味料(煮汁) 鶏がらスープの素 小さじ1 胡椒 少々 水 150cc 生クリーム 大さじ3 水溶き片栗粉 大さじ4 (片栗粉と水 各大さじ2) 春巻きの皮 6枚 □のり 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1/2 […]

  • 2023.01.19

✴︎いちごのショートケーキの作り方【前編】パティシエが完全解説します!

今回はショートケーキの作り方を全編、後編の2本仕立ててご紹介していきます。 これまでも何度か動画にしてきたのですが、より丁寧に解説をしています。 また先日東京ガスさんにてお菓子教室の講師を務めさせていただきましたが、その際にもショートケーキのレッスンをさせていただきました。 レッスンの復習にもなればと動画を編集いたしましたので、良かったら参考にされてみてください! それでは全編の動画をご覧ください […]

  • 2023.01.18

お家で簡単に作るレシピ!基本のもちもちクレープ生地の作り方を丁寧に紹介します!!How to make crape !!

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はお家で作るクレープ生地の作り方! ・どうやったらもちもち生地になるの? ・どれだけ混ぜたらいいの? ・生地は休ませてから焼くの? ポイントを詳しく紹介します! 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を 動画を使って詳しくお伝えできればと思います <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロ […]

  • 2023.01.16

VLOG/バレンタインに向けて4種のチーズケーキ屋さんごっこ!!👩🏻‍🍳🧀1本15分なのに可愛すぎた🥺💕【ラッピング講座付き💕】【cooking vlog】

今日は前回も大好評だったチーズケーキ屋さんごっこ第2弾です!💕🧀 バレンタインが近いということもありパウンド型で簡単に大量生産!そしてラッピングも少しですが紹介してみました🥹🫧 今年も女の子が張り切る時期がやってきましたね😊(世界中の女の子可愛いくて仕方ない期間) 少しでも力になれますように😭 動画を見 […]

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