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  • 2021.06.10

【マリトッツォ】今話題!(生クリームパン) | 乳酸菌ドリンクアレンジレシピ | おやつラボ

今話題のマリトッツォです!今回はふわふわのパンをホームベーカリーで焼いて、中にたっぷりの生クリームを入れてみました✨ふわふわのパンと甘すぎないホイップクリームの組み合わせはまさに幸せの味!ぜひお試しください! ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです! 今回は実はInstagramなどでリクエストいただいたマリトッツオ。作ってもらっておきながら、何度聞いてもこの名前が覚えられません&#x […]

  • 2021.06.10

【パンのレシピ】マリトッツォ🍞

https://www.youtube.com/watch?v=kYMxQZXB6hk 今話題のブリオッシュ生地に生クリームをたっぷり挟んだイタリアの発酵菓子、「マリトッツォ」💕💕 ブリオッシュ生地から手作りしてみませんか? 動画を見ながら作ってみてくださいね♪ レシピはこちら👇 https://bit.ly/3pFuuZN

  • 2021.06.08

失敗から学ぼう!基本のマフィン型

動画で紹介しているレシピ&商品はこちら ティファニー 大判マフィン型(12個取) https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092951 ティファニー 大判ミニマフィン型(24個取) https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092952 人気・おすすめのお菓子、パンレシピを […]

  • 2021.06.06

どら焼きの作り方|河内屋風|再現レシピ|Dorayaki

静岡県河内屋さんのどら焼きがとっても美味しそうだったので、食べたことはないけど、見た目から考察した結果の河内屋風どら焼きを作りました! ポイントは あんこはみずみずしく仕上げること(私は煮詰めすぎたけど笑) 生地も水多めでサラサラに仕上げること 強めの弱火でさっと焼くこと クリームチーズとあんこの組み合わせが好きなので、クリームチーズも入れてます😊 本物の河内屋さんを知ってる方はぜ […]

  • 2021.06.06

#385『チョコレートのスフレ』至福のデザート!|シェフ三國の簡単レシピ

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 チョコレートのスフレ Soufflé au chocolat 【材料】直径10cmのココット3個分 卵黄     1個 卵白     2個分 甜菜糖    30g コンスターチ 5g 牛乳     100cc チョコレート 100g 無塩バター、甜菜糖 適量 【準備】 ・ココッ […]

  • 2021.05.28

優しい香り♪基本のバニラマフィンのレシピ・作り方

みんな大好きなマフィン。 今回は基本のバニラマフィンをご紹介します! 焼き立てはキッチンに 優しいバニラの香りが広がります♪ しっかり食べ応えもあるので おやつや朝ごはんにぴったりです♡ 【タイムスケジュール】 00:00 オープニング 00:42 バターと砂糖を合わせて練る 01:30 ホイッパーで混ぜ合わせる 01:50 卵を加える 03:14 粉類・牛乳を加えて切り混ぜる 04:36 バニラ […]

  • 2021.05.28

【不器用でも作れる】和菓子職人が教えるフライパンとホットケーキミックスで超簡単にふわっとした究極どら焼きの作り方!

職人技が必要なくてもホットケーキミックスで超簡単にふわっとしたどら焼きの作り方です! 【材料】 3個分(特大) 卵           2個 牛乳          50g 水           50g はちみつ        20g みりん         15g 上白糖         25g ホットケーキミックス 150g ————̵ […]

  • 2021.05.21

チョコレートどら焼きの作り方☆ホットケーキミックスで簡単!濃厚チョコレートのドラ焼きです♪-How to make Chocolate Dorayaki-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、チョコレートドラ焼きを作りました☆ホットケーキミックスで簡単!お家でも美味しいドラ焼きを作ることができます♪中身な濃厚なチョコレートガナッシュを入れました☆お好みで生クリームや餡子など入れて召し上がっていただいてもOKです。とても美味しいので、是非作ってみてください♪ Hello ☆ I’m Yukari, a cooking r […]

  • 2021.05.19

ホットケーキミックスで作る!もちもちシュガーバタークレープの作り方【フライパンで簡単に作るレシピ】

#シュガーバタークレープ#ホットケーキミックス#作り方 こんにちは! 今回はホットケーキミックスで簡単にクレープの作り方をご紹介させて頂きます😊 [材料]約19枚分(直径18cmフライパン) 卵 2個 牛乳 150g 水 150g 無塩バター 30g ホットケーキミックス 1袋(150g) (シュガーバター) 無塩バター 好きなだけ グラニュー糖 好きなだけ 水を入れる事でとてもも […]

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