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モンブラン
  • 2025.09.09

基本のモンブラン / お菓子のレシピ

秋の定番スイーツ!モンブランの基本のレシピです。 サクサクのダックワーズの生地の上に、マロンペーストで作ったラム酒がほんのり香るマロンクリームを絞りました。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190718171227/?utm_source=youtube&utm_medium=social& […]

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チョコレートケーキ
  • 2025.09.09

【材料４つ】超簡単しっとり濃厚なチョコバナナカップケーキ🍌🍫今日のおやつ｜発酵無し

マグカップで作って食べる､チョコバナナカップケーキです。 甘いバナナとはちみつのコク、ココアの濃厚な美味しさがカップケーキになりました。 混ぜるだけ、レンチンであっという間に完成します。 とっても簡単でとっても美味しいので、さっそく今日のおやつにいかがですか？ ——————— 【材料】 ⚫︎バナナ 5 […]

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チーズケーキ
  • 2025.09.09

【鶏むね肉の梅しそロール】サッパリ！あっさり！お弁当にもおつまみにも！お手軽簡単レシピ！

【鶏むね肉の梅しそロール】 サッパリ！あっさり！ お弁当にもおつまみにも！ お手軽簡単レシピ！ 材料 鶏むね肉　　　　1枚 スライスチーズ　2枚 大葉　　　　　　8枚 梅肉チューブ　　適量 酒　　　　　　大さじ2 塩、胡椒　　　　少々 小麦粉　　　　　適量 #鶏むね肉 #梅肉 #梅しそ #しそ #梅 #肉 #お弁当おかず #おかずレシピ ガーリックバターチキン #ガーリック #バター #チキン # […]

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シフォンケーキ
  • 2025.09.04

ふわふわ紅茶のシフォンケーキ！

材料 卵　4個 牛乳60ml ティーパック1袋 なたね油大さじ2 薄力粉70g 砂糖70g 17センチの型 作り方 耐熱容器に牛乳60mlとティーパックを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分加熱。 茶葉をなじませ、粗熱を取る。 卵黄にサラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。 ミルクティーを加えて混ぜる。 スプーンでティーパックから水分を搾り出す。 茶葉を小さじ1加える（茶葉が細かい場合） […]

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クレープ
  • 2025.09.03

焦がしバター香る「基本のクレープ生地」の作り方【黄金比率のレシピで簡単、失敗しらず】

初めてトライするお菓子でも失敗知らず。そんな素材の配合が、「黄金比率」です。 今回紹介するのは「基本のクレープ生地」。 口に運ぶとふわりと広がる焦がしバターの風味。 縁はパリッと香ばしく、生地はむっちり。主役になれるクレープ生地です。 ■材料(直径20cmのもの6枚分) 薄力粉……40g グラニュー糖（または上白糖）……20g 卵（Mサイズ）……1個 バター（有塩のもの）……10g 牛乳……1/2 […]

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