subtitle「泡を作る物語」level 「★★★★☆」 調理時間は、スポンジ 40分、デコレーション 50分の合計 1時間30分くらいです。 ただ、スポンジを焼く時間や、冷ます時間があるので、スポンジは #ショートケーキ を食べたい日の前日に焼くことをオススメします♪ by吾郷ちゃん #お菓子のじかん ◆量 15cm(5号)の丸型1台分 ◆時間 00:40 ▽道具 オーブン ボウル 2個 ハン […]
こんにちはLes sens cielです。 今回はクリスマスも近いという事で、王道のデコレーションケーキ『いちごのショートケーキ』を作ってみました。 シロップを打たなくても、パサつかない、しっとりふわふわな生地を目指しました。 ご家族みんなで楽しめると思います。是非お試しください。 先週のプレゼント企画に予想よりも多くの応募を頂いており、驚きとともに大変嬉しく思っています。 頂いたメッセージは、時 […]
毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。 パティシエのオリンピックと称される「クープ・デュ・モンド」の日本代表として世界大会準優勝を勝ち取るなど、数多くのコンテストで優勝歴を持つ「徳永純司」が登場!日曜劇場「グランメゾン東京」のスイーツ監修も務めた世界的パティシエがケーキの王道ショートケーキをレクチャーします。 今回のゲスト:パティシ […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
「ふとらないシフォンケーキ オイルじゃなくて水だから」から p64 お星様のシフォンケーキの作り方
焼き時間25分 ふわふわシフォンケーキ :)📖 @kaoru5158 recipe * * * A. 卵白 L玉6個 B. 卵黄 6個 砂糖 万能カップ2 エサンテ 万能カップ1 浄水 万能カップ1 薄力粉 万能カップ3 1.AをFPウイスクで混ぜ逆さにしても 落ちないくらいの固いメレンゲにする 2.ボウルにBを上から順番に入れて ホイッパーで混ぜていく 最後 […]
レシピ 卵黄 3つ分 砂糖 30g 水 45g サラダ油 45g 薄力粉 75g バニラオイル 少々 卵白 3つ分 砂糖 40g
シフォン生地にたっぷりの生クリーム 一口いかがですか。 甘くてふわふわして美味しいですよ!! 2020年9月11日よりクックパッドで人気検索トップ10入りしました。 ⇒ https://cookpad.com/recipe/6435944 生チョコ入り 食べたらチョコぎっしり!!「シフォン生チョコ」の作り方~ふわふわお菓子 ⇒ https://youtu.be/EZi6fRQvRKs パウンド型で […]
こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は抹茶シフォンケーキの作り方・レシピをご紹介します。 プロのパティスリーでも使われている本格レシピです。 ふわっふわの食感と抹茶の風味が広がります。 大事な工程はノーカットでご紹介していますので 概要欄のポイントと合わせて是非作ってみて下さい☆ ふんわりクレームシャンティとゆであずきと合わせて食べると 幸せな […]
◆ふわふわシフォンケーキの作り方/chiffon cake recipe~asmr cooking 音の癒しと大切な人に贈るレシピを ご紹介してます。 チャンネル登録→https://goo.gl/gcUk3d 登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く新しい動画をチェックできますよ♪ 動画をご視聴ありがとうございます。 本日はふわふわのお菓子作り誰もが知るシフォンケーキの […]