132/144ページ

132/144ページ
  • 2020.07.05

【簡単】ちゃんと美味しい!ふわふわスフレオムレツの作り方(Fluffy Souffle Omelet)

ふわふわで美味しいスフレオムレツ🍳 砂糖を少し多め入れると泡立ちやすく、美味しいスイーツになります。 ◎材料 ・卵:2個 ・砂糖:大さじ1 ・塩:ひとつまみ(小さじ1/6くらい) ・バター:5g ◎作り方 1・黄身と白身を分け、黄身に塩を入れて滑らかになるまで混ぜておく 2・泡立て器で卵白を混ぜ、泡立ってきたら砂糖を入れて、角がしっかり立つまでよく泡立てる 3・黄身を入れて優しく混 […]

  • 2020.06.20

卵なし!混ぜて焼くだけ!濃厚生ガトーショコラ作り方 Gateau chocolat 가토 쇼콜라

チャンネル登録、いいね よろしくお願いします! https://www.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA 材料 15cm丸型 ■ガトーショコラ生地 チョコレート 250g 無塩バター 70g 牛乳 120ml 生クリーム 50ml 薄力粉 120g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 3g 作り方 1.チョコレート250gを細かく割り […]

  • 2020.06.11

【濃厚クリーミー】再現!スターバックス風ニューヨークチーズケーキの作り方‼︎How To Make “ New York Cheeseake ”

動画を見ていただきありがとうございます。♫ 今回は濃厚でなめらかなニューヨークチーズケーキを作りました。 仕事の打ち合わせでスタバに行くとついついチーズケーキも頼んじゃうですよね~ コーヒーとチーズケーキ‼ 最高の組み合わせです。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【字幕機能】 動画には日本語字幕が付いています。調理ポイントなどが字幕されますので参考にしてみてください。 【設定方法 […]

  • 2020.05.26

パティシエ、現場の仕込み「マドレーヌ~madeleine~」シェル型レモン風味

マドレーヌ婦人が作ったとされるシェル(貝)の形をしたお菓子。 ケーキ屋さんでもよくある基本的なお菓子です。ポイントを抑えて作ればしっかり美味しくなります(*^▽^*) ~マドレーヌ~  動画内の型90個分ほど 全卵(Mサイズ)     12個 グラニュー糖       660g トレモリン        100g レモンペースト       80g レモン汁          40g 薄力粉    […]

1 132 144