スイーツレシピ動画
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ガトーショコラの作り方をご紹介します。材料は4つだけ！混ぜて焼くだけ！卵の泡立て不要で簡単に作れます。手軽な材料で、お店のような美味しいガトーショコラに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I will show y […]
初のレシピ本 予約受付中！(限定特典あり) 詳細やご予約・ご応募はURLをチェック✨ https://pro.form-mailer.jp/fms/b33b103b301144 _______________________________________________________________ チャンネル登録、いいね！よろしくお願いします！ https://youtube. […]
ご視聴ありがとうございます。 今回は、手作りのパイ生地でつくる美味しいアップルパイの作り方をご紹介します。 サクサクのパイ生地に、大きめに切ったりんごをたっぷり入れて焼きますので、 りんごの美味しさを贅沢に味わうことができます。 生地作りも難しくありませんので、ぜひ挑戦してみてくださいね。 アップルパイ （パイ生地材料） 薄力粉 ２００g 無塩バター １ […]
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、アップルパイの作り方をご紹介します。型なしで手軽に作れて、冷凍パイシートで簡単！サクサクで美味しい、お店のような本格アップルパイがおうちで作れます！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to […]
毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は、パティシエのオリンピックと称される「クープ・デュ・モンド」2023年大会の日本代表として優勝を勝ち取った髙橋萌。普段は世界的パティシエ徳永純司が店主を務める東京の人気店「エキリーブル」でスーシェフとして腕を振るう。２回目は、髙橋がお店でも出しているという「ロールケーキ」の作り方をレクチャ […]
https://www.youtube.com/watch?v=B_b8LxecpJQ
今日は、メレンゲを使ったチョコケーキをご紹介します。 小麦粉の代わりにたっぷりのココアを加えます。 これでかなり濃厚な深い味わいに。 小麦粉無しなので、きっちり焼けていなくても大丈夫＾＾ 翌日の方がもちろん美味しくなりますが、オーブンから出して、生地が落ち着いたら食べてみて下さい、焼いたその日でもめっちゃおすすめです。 プレゼントにもとても喜んでもらえますよ＾＾ レシピは下にあります↓ ★Engl […]
りんごをたっぷり使ったタルトタタンのレシピです。 タルトタタンとはりんごを砂糖で炒めてパイ生地を被せて焼き上げるフランスのお菓子です。 今回は冷凍パイシートを使わずにサッと作れるパイ生地を乗せて焼き上げました。 字幕に作り方・コツを書いているので、字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです♪ ▷材料（φ15cm）： りんご ６００ｇ（中サイズ４個ほど） グラニュー糖 ９０ｇ（りんごの重量× […]
【レシピをご覧になりたい方はこちらから】 ↓↓↓↓↓ 〜パティシエゆうきのお菓子教室メンバーシップ〜 https://www.youtube.com/channel/UC_rcCl-zAQgMsY5ZukYrxnw/join ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ɳ […]
焼き菓子の定番「マドレーヌ」 バターの風味と卵の優しい香りがどこか懐かしい 米粉を使ったグルテンフリーのマドレーヌ。 家庭でも作りやすくてお菓子作り初心者の方にもおすすめです♩ 是非一度お試しください！ チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS ***************************************** ◎材料 □米粉のマドレ […]
