人気のマリトッツォ、作りました! フルーツを挟むのも美味しいですが、クリーム全部が美味しいのも◎。 今回はピスタチオとラムレーズン、2つのフレーバーをご紹介しています^^ ブリオッシュは室温が高いと手ごねが難しいので、ホームベーカリーをお持ちの方は是非お使い ください。 音声解説付バージョンはこちらからご覧ください↓ **************************************** […]
人気のマリトッツォ、作りました! フルーツを挟むのも美味しいですが、クリーム全部が美味しいのも◎。 今回はピスタチオとラムレーズン、2つのフレーバーをご紹介しています^^ ブリオッシュは室温が高いと手ごねが難しいので、ホームベーカリーをお持ちの方は是非お使いください。 この動画には音声解説が入っています。 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ ********************* […]
マーブルケーキ <材料>18cmのパウンド型1台分 薄力粉 120g ベーキングパウダー 2.5g 無塩バター 100g 卵 2個 てんさい糖 80g ココア 10g <作り方> ①バター、卵は常温に戻しておく。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく…A 型にオーブンシートを敷き、200℃で予熱しておく。 ②ボウルにバ […]
あると便利なパイシートレシピ8品をご紹介します! 難しいコツなどなく、とてもお手軽に作れるパイシートは料理初心者にもってこいの必須アイテム♪ 簡単なのに本格的なうえ、失敗も少なく作れますよ♡ お好みのレシピをぜひ、作ってみてくださいね! 00:07 アーモンド・チョコレートパイ / Almond Chocolate Braid 00:42 スイーツパイ / Puff Pastry Pockets […]
今回は簡単オヤツでクラフティを作ってみました。 今回の材料 ・小麦粉 50g ・お砂糖 25グラム ・牛乳 50㏄ ・冷凍ベリーミックス 好きなだけ ・玉子 一個 ・バニラエッセンス 多すぎはないと信じてます うp主が脳腫瘍異形成髄膜腫摘出術後のリハビリを乗り越えて自由とロマンで色々やらかす料理動画です。 チャンネル登録はこちら↓ https://www.youtube.com/channel/U […]
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はマリトッツォの作り方・レシピをご紹介します。 歯切れの良い旨味たっぷりのパンにたっぷりのクリームを挟みました。 試作を重ねてこりす風のマリトッツォが出来上がりました☆ 是非一度味わってみて下さいね☆ 【目次】 00:00 マリトッツォの作り方 00:12 パン生地の作り方 05:17 仕上げ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ […]
ご覧いただきありがとうございます パン職人の大野有里奈です。 『マリトッツォ/Maritozzo』のご紹介です♪ ※動画内でバター30gと言っておりますが20gが正しいです。 材料 8個分 ———————————– -強力粉 200g(100%) ※国産 […]
本日の材料のご紹介 【マリトッツォ】 材料(2人分) ・スーパーカップ 200cc(1個) ※バニラ味 ・ドライイースト 3g(小1) ・強力粉 150g(1.5cup) +大2(打ち粉用) ・生クリーム 100cc(1/2cup) ・砂糖 大1 ーーーーーーーーーーーーーーー […]
Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ This time, it is a Forêt Noir cake using seasonal American cherries. I tried to be creative with it, but it turned out to be ordinary. 0:00 Introduction 0:25 American cherries in s […]
How to make Fruits Dome Cake♪ ★ingredients★ (bowl size: about 16cm in diameter) 3 mandarins 2 kiwi 5-6 strawberries blueberries 300ml thickened cream 60g sugar 60g cream cheese sponge cake フルーツドームケーキ♪ […]