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チョコレートケーキ
  • 2024.09.27

バニラアイスで生チョコビスケットケーキ

背徳感のかたまりみたいな濃厚ケーキを材料4つで再現！ 濃厚な生チョコの味わいにビスケットのサクサク感がクセになること間違いなしなのでぜひ！ 【材料】 板チョコ4枚（200g） バニラアイス200ml バター40g ビスケット80g 【作り方】 ①耐熱ボウルで砕いた板チョコ、バニラアイス、バターを合わせたらラップして600w2分チン ※つまみ食いはちょっとだけおけ ②取り出したらなじむまで混ぜる ※ […]

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シフォンケーキ
  • 2024.09.22

【ふわふわシフォン】堂々王道シンプルを極めたシフォンケーキの作り方

皆さんこんにちは😃！ 今日は堂々王道シリーズ ふわふわのシフォンケーキを作っていきます シンプルですが 優しい食感と甘さ、卵の優しい香りがたまらない美味しさです！ プレーンシフォン17cm型 卵黄　　　　80g サラダ油　　45g はちみつ　　10g 牛乳　　　　65g 薄力粉　　　90g バニラオイル2滴 卵白　　　　140g レモン果汁　5滴 グラニュー糖70g ※ オーブンは […]

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ニューヨークチーズケーキ
  • 2024.09.21

【王道シリーズ第3弾】ずっしり濃厚なニューヨークチーズケーキ🧀

https://www.youtube.com/watch?v=CUVrBrI0O-k New Yorkcheesecake recipe バスチーとは違ったこっくりとした甘さのさっぱり後味、何よりズッシリとした食べ応えのあるチーズケーキです(表現多い) チーズケーキ好きの方は是非！！！ 15cmケーキ型の分量(5寸) 《ボトム》 ビスケット　80ｇ 溶かしバター　40ｇ 《チーズケーキ生地》 市 […]

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ベイクドチーズケーキ
  • 2024.09.17

シンプルな材料で作る【濃厚でなめらか♩基本のベイクドチーズケーキ】

材料（15cm 丸型１台分） ▼チーズケーキ生地 クリームチーズ・・・200g バター（無塩）・・・30g グラニュー糖・・・65g 全卵・・・100g 薄力粉（バイオレット）・・・10g 生クリーム（40%)・・・100g レモン果汁・・・大さじ１ ▼ボトム生地 グラハムビスケット・・・60g バター（無塩）・・・30g バター（無塩・型用）・・・適量 焼成 160℃ 40分→190℃ 10分前 […]

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