- 2023.09.14
さつまいもパイ作ってもろた #Shorts #レシピ #パイシート
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- 2023.09.09
【材料5つ】シンプル無機質な手作り王道モンブラン
今日は3種類のモンブランを作ってみました^ ^ 毎回3種類作りたくなる癖はなんでしょうか、、クッキーシューの時もカヌレの時も3種類は作りたくなるのは私だけですか？🧏🏻♀️ 1日で3種類仕込むのは結構大変でしたが、1種類だけだと超簡単でちゃちゃっと作れちゃいます🫶 ぜひ皆様参考にしてみてくださいっっ 《材料》 […]
- 2023.09.09
知ってしまったこの味！とろけるバスク風チーズケーキの作り方✴︎本場越えちゃったかも！
こんにちはLes sens cielです。 先日スペイン、サンセバスチャンに旅行に行ってきました。 サンセバスチャンといえば、日本でもめちゃくちゃ流行ったあのバスク風チーズケーキ発祥の街です。もちろん僕らもバスク風チーズケーキの老舗『La vina』に行ってきました。 バスク風チーズケーキを今まで食べたことがなかったので、元祖を初めて食べたわけですが めっちゃくちゃ美味しかったです。シンプルなんだ […]
- 2023.09.01
焼くまで5分！マフィン【2 types of muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！
焼くまで5分でできる、混ぜるだけのお手軽マフィンです。 今回は生クリームを使うレシピと、バター＋牛乳で作る２パターンのレシピをご紹介しています。 それぞれ質感が風味が違いますがどちらも簡単で美味しく焼き上がります。 お好みの具材など入れてアレンジも楽しんでください！ ————————— […]
- 2023.08.20
濃厚！ニューヨークチーズケーキの作り方
サワークリームなしで簡単に作れるニューヨークチーズケーキのレシピです。 美味しく食べるコツは焼く前に生地を濾すことと、一晩冷やすこと。 混ぜるだけで簡単に作れるので、よかったら作ってみてくださいね。 00:13 ボトム作り 01:15 チーズケーキ 05:40 チーズソース 06:46 いただきます☺ ▷材料（φ15cm） ■ベイクドチーズケーキ クッキー ８０ｇ 無塩バター ２０ｇ […]
- 2023.08.19
【プロの技術】失敗しないシフォンケーキの作り方
シフォンケーキを失敗する作り方と上手く焼ける作り方とで比較した動画となります。 同じ材料・分量でも、作り方一つで膨らみ方や食感が全く変わってしまうんです。 この動画を見て、ポイントを押さえながら作ってもらえたらもうシフォンケーキは失敗しません♩ 是非お試しください！ チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS ********************* […]
- 2023.08.17
シンプルな材料で作る美味しいバターケーキの作り方/バターを分離させないコツ
ご視聴ありがとうございます。 今回は、ベーキングパウダーを加えずに作る基本のバターケーキの作り方をご紹介します。 濃厚なバターの風味としっとりとした食感が贅沢で美味しいケーキです。 生地の甘さを控えめにしてあるので、シロップを塗ることでバランスが良くなります。 さらに、シロップを塗ると保存もききます。 ケーキが完全に冷めると、シロップが馴染んでしっとりします。 ベーキングパウダーを入れていないので […]
- 2023.08.16
【冷凍パイシート】で作るサクサクな手抜きアップルパイの作り方を紹介します How to make apple pie !!
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今日はお家で美味しく作るテクニック満載のアップルパイを紹介します 既製品のパイ菓子と既製品の冷凍パイシートで表面を編み込みます リンゴはレンジで加熱するだけです ぜひチャレンジしてみてくださいね ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-Rn […]
- 2023.08.10
りんごの魔法が詰まった至福のタルト・タタン〜広く愛されるフランスのデザート
タルト・タタンは、フランスのソローニュ地方でホテルを営んでいたタタン姉妹がタルトを焼こうとしてオーブンから取り出そうとしたころ、うっかりひっくり返してしまったことから生まれたと言われている伝統菓子です。キャラメルの甘さとりんごの自然な甘みが絶妙に調和し、フランスの美味しいデザートとして広く愛されています。アイスクリームや生クリームなどと一緒に楽しむことで、さらなる美味しさを楽しむことができます。 […]
- 2023.07.29
SNSで話題の痩せるガトーショコラ作った結果ww #shorts