- 2023.05.26
バスクチーズケーキの作り方🧀 #お菓子作り #shorts #チーズケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=RemLy9fBzl4
https://www.youtube.com/watch?v=RemLy9fBzl4
今回はザッハトルテを作りました♪ ツヤツヤした見た目が魅力的ですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 味も上品で格別です。生地も濃厚で、しっとり好きの方は是非食べて欲しいです。 アプリコットジャムは、好みの物を使ってください。 果肉があれば潰して、無ければそのまま(*^^*) グラサージュに使うゼラチンの量は、今回10gで少し固めです。 5号のザッハトルテにまんべんなくかけても少し余る分量で作りました! 多めに […]
盛り盛りクリームのメガ盛りクレープがたったの800円! モチモチ生地に自家製カスタードクリームと、なんと130gのホイップクリームが乗った3メガ盛りは圧巻✨ ホイップクリームは1メガから3メガまで選べるよ🥺甘党さんはぜひ食べてみて! 📍オレンジカウンティ 営業時間:11:00~22:00 東京都世田谷区祖師谷3-1-17 https://tabelo […]
ダイソーのシリコン型でマドレーヌを作りました。 シリコン型は熱伝導が悪いのでオーブンに入れる時間が少し長くなりますが、長時間焼いてもしっとり美味しい生地ができあがりました。 冷凍もできるのでチョコを付けてつやつやのマドレーヌに仕上げました。 マドレーヌとフィナンシェの違いは、全卵で作るのがマドレーヌ、卵白で作るのがフィナンシェです。 ▷材料(8個分) ■チョコレートマドレーヌ 卵 1個 砂糖 40 […]
Coris Cooking Channel(こりすクッキングチャンネル)へようこそ☆ 今回は天使の生シフォンロールケーキの作り方・レシピをご紹介します。 ふんわりしながらもしっとりと、シフォンのようなスフレのような新しい食感のロール生地☆ ふんわりミルキ~なシャンティをたっぷり巻き込んだリッチで優しい味わいのロールケーキです☆ 材料もシンプルでとってもおすすめなので是非作ってみてくださいね☆ 【目 […]
ご視聴ありがとうございます。 フルーツの甘さと酸味のバランスが絶妙な、バナナとブルーベリーのクラフィティです。 混ぜてオーブンで焼くだけで素敵なデザートが出来上がりますので、 気軽に作ってみてください。 バナナとブルーベリーのクラフィティ (材料)600mlの容器1個分 卵1個 砂糖40g 小麦粉25g 牛乳100g 溶かしバター20g バナナ200g ブルーベリー20粒 180℃で30分焼成 ク […]
☆材料(30cmのロールケーキ天板1枚分 3㎝のロールケーキ8個分) 卵黄 … 4個分 砂糖A … 10g 太白ごま油 … 40g 牛乳 … 52g 薄力粉 … 72g ◯卵白 … 4個分(150g) ◯砂糖B … 58g 生クリーム … 150g 砂糖 … 13g(お好みで増減) ☆下準備 ・牛乳を電子レンジで50~60度に温めておく。 ・薄力粉をふるっておく。 ・天板にクラフト紙を敷いておく。 […]
【クレープス・ド・アンヌ】 @名古屋駅から徒歩4分 ハリネズミ型の可愛いクレープが人気! モチモチな生地にホイップを可愛く飾りつけて完成させるスイーツです! ハリネズミのクレープは880円です! [Crepes de Annes] @4 minute walk from Nagoya Station Cute hedgehog-shaped crepes are popular! It is a […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、バスクチーズケーキを作りました☆混ぜて焼くだけで簡単♪濃厚で口溶けのよい絶品バスクチーズケーキです。クッキングシートの敷き方などもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I made a basque cheesecak […]